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⒍ むきエビのサムジャン炒め
むきエビと長ネギのみじん切り、チンゲン菜などの野菜をお酒とサムジャンで炒めるだけのとっても簡単でおいしいレシピです。お酒に合うのはもちろんのこと、ごはんのおかずにももってこいのひと品ですよ♪
⒎ はんぺんのエビカツ
ふんわりした優しい味の中にぷりぷりしたエビの食感がおいしい、えびかつのレシピです。メイン食材はえびとはんぺんだけなので、簡単に作れるのもうれしいポイント。
こちらも油はねしないよう、食材の水気はしっかり切って下さいね。
⒏ エビマヨのカラフルデリ風サラダ
油で揚げないヘルシーなエビマヨを使ったデリ風サラダ。これだけでもメインのおかずになりそうなくらいのボリューム感です。焼き上げは硬くなりやすいので、注意してくださいね。
⒐ 春雨入りエビシュウマイ
ぷりぷり食感とたけのこのシャキシャキ感が嬉しいシュウマイ。冷めてもおいしいぷりぷりなシュウマイは、お弁当にもぴったりです。たくさん作った場合、蒸して冷凍すれば欲しい分だけレンチンして使うこともできます。
10. むきエビの厚焼き玉子
粗くみじん切りにしたエビの旨味が卵の中にしみ出した絶品の厚焼き卵。
いつもの卵焼きがとてもゴージャスになります。エビは淡白な味なのでできあがりはとても上品な厚焼き卵になります。
甘めが好き、しょっぱいのが好きと好みがあると思いますのでお好きにアレンジして楽しんで下さい。
作り置きむきえびレシピ10選
11. えびのレモンマリネ
作り方も簡単で、作り置きもできるマリネのレシピです。好きな時に好きなだけお弁当に詰めることができ重宝します。
スッキリさっぱりマリネ。お弁当のお口直しにも丁度いいのではないでしょうか。
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