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7. しょうがたっぷり。具沢山の鶏団子みそ汁
Photo by macaroni
鶏団子はみそ汁に入れてもおいしいですよ。鶏団子におだしが染み込んでおいしいのはもちろん、鶏団子から染み出した鶏肉の脂がみそ汁をさらにおいしくしてくれます。すりおろしのしょうがをたっぷり練り込んで作る鶏団子は、香り豊かで味わいもすっきり。
8. やさしい甘さ。 鶏団子とほうれん草の白みそ汁
関西より西の地域で作られている白味噌。コクがありやさしい甘さの白味噌には鶏団子が合います。ほうれん草との相性もピッタリ！冷蔵庫で眠っている青菜も活用してみて♪ あったかいお味噌汁を飲むと、ホッとしますね。
9. 食べ応えあり。鶏団子のトマトチーズスープ
Photo by macaroni
トマトとチーズの相性抜群の組み合わせに、鶏団子をプラス。じゃがいもやまいたけが入るなど、食べ応えもあります。最後の一滴まで飲み干したくなるほどおいしいスープです。パンをちぎってスープにつけたり、焼いたバゲットを浮かべててもおいしいですよ。
【鍋】鶏団子の人気レシピ6選
10. 旨みたっぷり！鶏団子入り塩ちゃんこ鍋
Photo by macaroni
団子を作ると手が汚れてしまう。そんなときはスプーンを使ってみましょう。鶏団子をスプーンで混ぜて鍋に落とせば手も汚れず、しかも簡単に作れますよ。鍋の〆には中華麺がおすすめ！コクのあるスープが麺によく絡みます。
11. 財布にやさしい節約レシピ♪ 鶏団子ともやしの味噌鍋
寒い季節は味噌鍋がおすすめ！豆腐やニラ、もやしはお財布にやさしい食材。どれもサッと火を通すだけなので、あまり時間もかからず光熱費も節約できますよ。調味料にマヨネーズを使用。苦手な人は少量のごま油で代用してくださいね。
12. えのき入り鶏団子と野菜の卵白とろ～り鍋
えのきをみじん切りにするときは、根元を落とさず、頭の方から切ると、バラバラになりません。ぜひ、試してみてくださいね。えのきはポリ袋で塩もみ。しんなりさせてから、片栗粉を混ぜ、ひき肉と合わせると混ぜやすくなります。
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