サラダ系のじゃがいもパスタ3選

25. 和風おかずに。高菜たっぷりポテたまペンネサラダ

出典：oceans-nadia.com

洋風サラダに高菜を加えて、和テイストなアレンジを楽しみましょう。じゃがいもはレンジ加熱後しばらく蒸らせば、しっとりなめらかな仕上がりに。ゆで卵やペンネのボリューミーな食感で、食べごたえも満点です。隠し味のしょうゆが、白いごはんと好相性のアクセント。

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26. レモン香る。じゃがいもとパスタの塩昆布マヨサラダ

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マヨネーズと塩昆布を合わせて、じゃがいもとパスタにコクと旨味をプラス。砂糖を加えた甘酸っぱいレモン果汁で、サラダ全体を爽やかな味わいに引き締めましょう。パスタ、じゃがいも、ブロッコリーは、ひとつの鍋でまとめてゆでながら、手際よく仕上げます。

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27. 主役級。ショートパスタと焼き鮭のごちそう温サラダ

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温野菜や鮭の彩りあふれる食材に、ファルファリーネを加えるおしゃれなごちそうサラダです。じゃがいもをはじめ、各具材のバリエーション豊かな食感が、飽きないおいしさを引き立てます。レモンの香り爽やかなハニーマスタードが、いつもの食卓を格上げする味わいです。

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じゃがいもパスタは、アレンジ自在でおいしい♪

さっぱりとしたトマト系・こってりとしたクリーム系・すっきりとした和風系・シンプルなオイル系と、さまざまな味付けのじゃがいもパスタを紹介しました。どんなパスタ料理にも上品においしく馴染んでしまうのがじゃがいものすごいところ。

どれもご家庭で簡単に作ることができるレシピです。ぜひ「さあご飯何にしようかな」と悩んだときにはお役立てくださいね♪