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目次

トマト風味のじゃがいもパスタ6選

7. 具材ごろごろ！じゃがいものトマトミートパスタ

7. 具材ごろごろ！じゃがいものトマトミートパスタ
出典：recipe.rakuten.co.jp
じゃがいもとナスを輪切りにして作る、トマトミートパスタです。ごろごろと具材を入れるので、食べ応え満点。トマトソースには豚ひき肉を使います。肉の旨味がぎゅっと詰まって、コクのあるおいしさに。ケチャップを多めに入れると、甘めの味付けになりますよ。ミントを飾りつけると彩りばっちり。

レシピはこちら｜楽天レシピ

8. 2種類のトマトで！トマトとじゃがいものコロコロパスタ

白い皿に盛られたトマトとじゃがいものコロコロパスタ
出典：oceans-nadia.com
じゃがいもは大きくコロコロとカットしましょう。じゃがいもがアクセントになるトマトパスタです。フレッシュなプチトマトと、旨みたっぷりのドライトマトがパスタソースを深みのある味わいに♪

爽やかな香りのフレッシュバジルが、このパスタには欠かせません。パスタとじゃがいもに絡み合ったコクのあるトマトソースに、バジルの香りがぴったりマッチ！

レシピはこちら｜Nadia

9. ペンネを使って。ミネストローネ風パスタ

白い皿に盛られたミネストローネ風パスタ
出典：oceans-nadia.com
冷蔵庫の余り野菜でも作ることができるミネストローネにパスタを合わせた、主婦にはうれしい節約パスタです。にんじん、玉ねぎ、インゲン、エリンギなど具材をたっぷりと加えます。野菜ときのこの旨味がぎゅっと詰まっていますよ。

多めにミネストローネを作っておき、1日目はスープとして、2日目はパスタとして味わうのも良いですね。

レシピはこちら｜Nadia

10. 具材たっぷり♪ じゃがいもとウインナーのパスタ

白い皿に盛られたじゃがいもとウインナーのパスタ
出典：www.recipe-blog.jp
じゃがいもに玉ねぎやナス、ウインナーを加えて具材たっぷりで作るトマトパスタです。オリーブオイルでにんにくと赤唐辛子を炒めて、風味づけをします。香ばしさが加わり、食欲がそそられますよ。具材は小さめにカットし、大きさをそろえましょう。トマトソースと具材がパスタによく絡みます。

レシピはこちら｜レシピブログ

11. ほくほく食感。じゃがいもベーコンのトマトパスタ

皿に盛られたじゃがいもベーコンのトマトパスタにパセリがトッピングされている様子
出典：recipe.rakuten.co.jp
じゃがいものパスタは、フジッリなどのショートパスタを使ってもいいですね。じゃがいもはほくほくの食感で、やさしい甘味があります。味付けはコンソメなので、失敗知らずで簡単。ベーコンの塩味とじゃがいもの甘味がたまらないひと品です。

レシピはこちら｜楽天レシピ

12. 牛乳であっさり。じゃがいものトマトミルクパスタ

黄色い器に盛られたじゃがいものトマトミルクパスタ
出典：recipe.rakuten.co.jp
牛乳とあらごしトマトであっさりと仕上げるじゃがいものパスタです。玉ねぎとベーコンをしっかり炒めることで、甘味や旨味を引き出せますよ。ソースにはコンソメを使うため、手軽に味付けが決まります。

パスタはフェットチーネを使うのもいいですね。平打ちのもちもち食感で、ソースがよくパスタに絡みますよ。

レシピはこちら｜楽天レシピ

じゃがいもの栄養と効果効能！管理栄養士のおすすめレシピ8選

じゃがいもの栄養と効果効能！管理栄養士のおすすめレシピ8選 - macaroni

煮物や炒め物など、さまざまな料理に使えるじゃがいも。どんな栄養があるのか気になりますよね。この記事では管理栄養士が、じゃがいもに豊富な栄養素や期待できる効果・効能を解説します。じゃがいもの栄養を無駄なく摂るための調理方法や保存方法、おすすめレシピもご紹介！
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