和風のじゃがいもパスタ6選

7. 刻み海苔をかけて。じゃがいものにんにくパスタ

千切りじゃがいもをキャベツやしらすと合わせる和風パスタです。じゃがいもやキャベツを炒めて、パスタを絡ませ、麺つゆで味付けするだけ。

じゃがいもは焦げやすいので、火加減には注意しましょう。あらかじめ、レンジでチンしておくと時短になりますよ。最後はしらすと海苔を盛り付けておしゃれに。簡単なのにおしゃれに見える、お手軽ごちそうパスタです。

8. シャキシャキ食感。じゃがいものあんかけパスタ

じゃがいもなどの野菜を炒めてとろみをつけ、パスタにかけていただく、焼きそば風のパスタです。味付けはしょうゆやだしで和風に。シャキシャキの食感で、歯ごたえばっちりですよ。どんどん箸が進むおいしさです。ゆでパスタが余った翌日のアレンジレシピにぴったり。

9. さっぱり味。じゃがいもとチキンの豆腐パスタ

じゃがいもとチキンで作る、豆腐の和風パスタです。豆腐を崩しながら加えることで、具材によく馴染みます。さっぱりとした味わいに仕上がりますよ。鶏肉の旨味とじゃがいもの甘味がたまりません。最後にあらびきペッパーを振りかけていただきましょう。あっさりだけどボリュームのあるひと品です。

10. ジャーマン風。じゃがいと玉ねぎの和風パスタ

ジャーマンポテト風の和風パスタはいかがですか?ガーリック風味で食欲がそそられます。しょうゆとバターで和風に味付けすれば、バターのコクがよく効いて、お手軽レシピなのにおいしいですよ。お好みでネギをトッピングしてもいいですね。

11. 昆布つゆを使って。野菜たっぷり和風パスタ

野菜を千切りして、パスタを昆布ベースのお出汁で絡ませる和風パスタです。野菜をたっぷり使うので食べ応えが十分にあります。じゃがいもは年中スーパーで購入できるので、気軽に作ることができますよ。あとは、そのとき旬の野菜をチョイスしてみてください。

12. お手軽。じゃがいもとしめじのしょうゆパスタ

コーンと枝豆のほんのりとした甘味が感じられる、しょうゆパスタです。じゃがいもとしめじは炒めて、ツナと合わせます。じゃがいもはやわらかく、しめじは旨味が引き出されますよ。ツナの塩気とじゃがいもの甘味は相性ばっちり。しょうゆと和風だしで味付けをするので、あっさりとした味わいです。

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