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24. 旨味たっぷり♪ ドライカレー
Photo by macaroni
ケチャップ大さじ3杯とカレー粉で作るスパイシーなドライカレー。みじん切りの野菜と合い挽き肉を調味料と一緒に揉み込んで下味冷凍しておくことで、味がバッチリ染み込みます。炒める際はヘラで全体をほぐした後、強火で一気に水分を飛ばして肉が固くなるのを防ぎましょう。時間がない平日夜の時短ごはんとして欠かせない存在です。
25. スパイシー。包みメキシカンピラフ
Photo by macaroni
ケチャップ大さじ2杯とチリパウダーで作る刺激的なひと品。ごはんと具材、スパイスをクッキングシートで包んでレンジ加熱するだけなので、フライパンを出さずにパパッと本格的なメキシカンピラフが完成します。とろけるチーズやアボカドをトッピングすれば辛味がマイルドになり、子供受けも抜群。我が家の週末ランチの大定番メニューです！
26. 耐熱ボウルひとつでOK。ハッシュドビーフ
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ケチャップ大さじ3杯とウスターソースで作る濃厚ハッシュドビーフ。耐熱ボウルに材料を重ねてレンジ加熱するだけなので、ルーを鍋で煮込む手間も焦げ付きを気にする心配も一切ありません。短時間で牛こま肉と玉ねぎの旨味がスープに溶け出し、洋食屋さんのように深い味わいに仕上がります。洗い物が少ないのも魅力的ですね。
27. 人気の沖縄料理♪ タコライス
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タコミートに大さじ2杯半のケチャップを使う南国風ごはん。ケチャップとしょうゆを加えることで、スパイシーさのなかにコクとまろやかさが生まれます。合い挽き肉はパラパラになるまでしっかり炒めてから調味料を加えると、まんべんなく味が馴染みます。レタスやトマトをトッピングして、カラフルなワンプレートに！おうちでカフェ気分を味わいましょう。
お好みのケチャップレシピで食卓を彩ろう♪
ケチャップはディップソースとして使うだけでなく、料理の調味料として使うレシピもたくさんあります。甘酸っぱくて旨味たっぷりなケチャップを使うことで、味に深みが増しますよ。ご紹介したなかには下味冷凍するものやレンジで作れるものなど、簡単なレシピもあるのでぜひお試しください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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