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19. フライパンも鍋も不要。ボロネーゼ
ボロネーゼで合い挽き肉の旨味とケチャップの酸味のハーモニーを味わいましょう。レンジで加熱するので、耐熱容器ひとつで作れます。バターを入れて、風味豊かに仕上げるのがポイント。パパッと手早く食事を用意したいときに便利なレシピです。
20. 温泉卵がとろ〜り絡む。汁なしカレーうどん
豚ひき肉と玉ねぎで作る汁なしカレーうどんです。ケチャップとカレールーだけの簡単味付けですが、コクと旨味をしっかり感じられるひと品。温泉卵を絡めると、マイルドな味わいが堪能できますよ。レンジで手軽に作れるのも魅力のひとつです。
21. 箸がとまらないおいしさ。チリクラブ風ラーメン
ケチャップや豆板醤で作るチリソースを鶏ガラスープに混ぜ合わせて、旨辛なエスニック風ラーメンを楽しみましょう。水溶き片栗粉でとろみを付けることで、スープが中華麺に絡んでたまらないおいしさに!辛いのが好みの人は豆板醤の量を増やしたり、ラー油を加えたりするのがおすすめです。
22. ケチャップ×ナンプラーで。ミーゴレン
人気のアジアン料理、ミーゴレンをおうちで作りませんか?焼きそば麺をケチャップやナンプラーで味付けすると、エスニック風にアレンジできます。むきえびやパプリカなどの具材をたっぷり入れて、色鮮やかに仕上げましょう。パクチーを添えるとエスニック感が増しますよ。
ケチャップを使うおすすめごはんレシピ5選
23. みんな大好き。定番オムライス
ケチャップを使うごはんものと言えばオムライスは欠かせません。ふんわり卵とケチャップとコンソメで味付けするチキンライスの最強コンビ。ケチャップが持つおいしさをたっぷり味わえますよ。子どもから大人まで喜んでもらえるひと品です。
24. 旨味たっぷり♪ ドライカレー
みじん切りの野菜と合い挽き肉で作る彩り豊かなドライカレーです。カレー粉だけでなく、ケチャップや中濃ソースを加えることで、旨味とコクがアップします。すりおろしにんにくを入れると、香りが豊かになりますよ。
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