10. 焼き肉のタレで簡単ナシゴレン

ナシゴレンもランチの定番料理のひとつですね。ナシゴレンは味付けがむずかしいイメージですが、焼き肉のタレを使えば簡単に作れてしまうのですよ。スイートチリソースのピリッとした辛さがたまりませんね。玉ねぎ、にんじん、ピーマン、桜エビが入っているので、食感もとっても楽しいですよ。野菜がたくさん摂れるのも身体にうれしいですね。

11. サーモンアボカドのおしゃれサンド

クロワッサンサンドもおもてなしランチにはおすすめですよ。クリーミーでほどよい酸味のあるクリームチーズとまったりとした口あたりのアボカドは相性抜群。色鮮やかなサーモンを挟めばおしゃれサンドの完成です。クロワッサンのサクサクっとした食感もたまりませんよ。手にとって手軽に食べられるのもうれしいですね。

12. カルボナーラサンドイッチ

Photo by macaroni

レンジで簡単に作ることができるカルボナーラランチサンドイッチ。いつものサンドイッチと違うものが食べたいあなたにもおすすめです。

四辺を抑えてあるので、そのままトーストしてホットサンド風に仕上げてもおいしいと思います。おしゃれなお弁当としてもお使いいただけます。

見るだけで心躍る♪おしゃれサラダレシピ7選

次にご紹介するのは、見た目がおしゃれなサラダレシピです。どれも簡単に作れるものばかりなのに、これらひとつで食卓が一気に華やぎますよ。

13. サーモンと彩り野菜のチコリカップサラダ

いろどりの鮮やかなサーモン、きゅうり、パプリカ、プチトマトをチコリに盛り付けたおしゃれなサラダです。気軽に手で取って食べられるのもうれしいポイントですね。オリーブオイルと酢で作られたドレッシングはとってもさっぱり。みじん切にして入れた玉ねぎがいいアクセントになっていますよ。

14. デパ地下風アボカドとエビサラダ

デパ地下でもよく見かける、アボカドとエビを使ったサラダレシピです。ゆで卵と鶏肉も入っているのでボリューム満点ですよ。味付けは、アンチョビソース、マヨネーズに、隠し味で醤油を少々。 まるでお店で食べるデリサラダのようですね。おもてなしにもぴったりです!

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