気軽においしく中国料理!

いかがでしたでしょうか。近隣国へも大きな影響を与えた中国料理。日本では中華街などで本場の味を楽しむことができるほか、日本風にアレンジされた中華料理も多く生み出されています。

スーパーで豆板醤や甜麺醤、中華スープの素などの中華調味料を手軽に入手できるので、自宅でも気軽に中国料理を作ることができます。いろいろな味を楽しめることも中国料理の魅力のひとつ。レパートリーをたくさん増やして、食卓をさらに彩ってみてはいかがでしょうか。

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