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しそ巻き大根漬けは、味も見た目もとにかくお上品。おもてなし料理にも役立つひと品です。
手が込んで見えますが、大根を大葉で巻き、白だしで漬け込むだけでできあがり。短時間で簡単に作れます。
【そのほかのレシピ】
Photo by macaroni
ごはんがすすむ甘みそ味の漬物。大人はもちろん、子どもにもウケるひと品です。
大根、塩、砂糖、みその4つで作れるのも魅力。思い立ったら気軽に挑戦できます。
漬物のレシピを極めて大根をおいしく♪
漬物は大根に適した調理法で、大量消費にもおすすめです。切って漬けるだけなのでむずかしい工程がないうえ、調味料を工夫すれば味の変化を楽しめます。作り置きできるのもうれしいところ。
この記事で紹介したレシピを参考に、大根でおいしい漬物を作ってみてください。
この記事で紹介したレシピを参考に、大根でおいしい漬物を作ってみてください。
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※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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