18. ウィンナーとアスパラの和えるだけパスタ

ウインナーとアスパラを事前にレンチンしておくと、レシピ工程が時短になり、とっても忙しいときによさそうですね。あとは茹でたパスタと絡めるだけ!鶏がらスープがないときは、コンソメや出汁を代用してもよさそうです。

19. アスパラとウィンナーのジェノベーゼ

こちらは食感の楽しいアスパラとウインナーのパスタです。タコを少し入れてあげると、味に深みが出るのでおすすめです。見た目がカフェ風のパスタになります!

20. アスパラとウインナーのトマトアンチョビパスタ

ちょっと忙しいランチタイムにピッタリなレシピです。ソーセージの塩気とうま味は、市販のパスタソースでもおいしく仕上げてくれます。アンチョビの旨味が美味しいトマトパスタなのでお酒にもあいそう!

アスパラパスタで食卓を彩ろう♪

アスパラは味に大きなクセがなくクリーム、トマト、和風とどんなソーよスにも合い、具材をプラスしても緑色の彩があるので見た目をおいしく整えてくれる万能食材です。急いでいるときは薄切りに、ボリュームを出したいときは大きめに切ってあげる工夫をしてあげるとよさそうですね。 パスタが茹で上がる手前で茹でてあげると、鮮やかな緑色のアスパラができ、パスタの仕上げにささっと絡めてあげるだけで絶品アスパラ入りパスタもできますよ!
▼アスパラのアレンジレシピはこちら

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