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25. 鶏鍋
一度食べるとはまりそうな鶏鍋のご紹介です。具だくさんで、野菜不足の方には嬉しいレシピですね。野菜に鶏肉の旨味が染みて、あっさりテイスト。〆には溶き卵を加えておじやにしてもいいですし、ラーメンもおすすめですよ。しょうががきいて、体の芯から温まれるお鍋を家族みんなで囲みましょう。
26. 鶏肉のクリーム煮
牛乳と生クリームを使う、まろやかなクリーム煮です。ほうれん草やきのこ類などを入れると、さらに食べごたえのあるひと品が完成します。コクがあり、とってもクリーミーで鶏肉もやさしい味わいです。オリーブの実が良いアクセントになりますよ。ハード系のパンと一緒にどうぞ♪
人気レシピで骨付き鶏肉の旨味を存分に味わおう
骨付き鶏肉は揚げればジューシー焼けばパリッと、煮込むとほろほろに。調理方法を変えるだけで食感や味わいに違いが出て、楽しみ方は自由自在です。夜ごはんにはもちろん、パーティやおもてなし料理にぴったり。豪華な食卓に家族が笑顔になること間違いなしですよ。ぜひ、さまざまなレシピに挑戦してみてくださいね。
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