ピーマンの肉詰めに合うのはこれ!【シーン別】献立レシピ18選

今回はピーマンの肉詰めに合う献立をご紹介します。和風やボリューミーな献立など、シーンに合わせて副菜、汁物の組み合わせをまとめました。レンジでできる簡単なものや、お弁当に入れるときの献立もあるので、ぜひ参考にしてくださいね♪

2017年12月8日 更新

ボリューム重視!子どもも喜ぶがっつり系献立

4. ふわふわ明太チーズスフレオムレツ

白いお皿に盛られた明太チーズスフレオムレツ

Photo by macaroni

メレンゲと卵黄を合わせて作る、しゅわふわ食感のスフレオムレツのレシピです。最後にかける明太ソースとの相性も抜群!中にはチーズもたっぷり入っているので、とろ〜り食感も味わえます♪ ピーマンの肉詰めの味変で、お子様も喜ぶこと間違いなし。

5. スパゲッティサラダ

黒いお皿に盛られたスパゲッティサラダ

Photo by macaroni

きゅうりとハム、玉ねぎの具材で、どこか懐かしいシンプルな味わいに仕上げたスパゲッティサラダのレシピです。マヨネーズと塩こしょうで味付けも簡単!ピーマンの肉詰めの献立にも使いやすい定番おかずです。

6. ミネストローネ

白い器に盛られたミネストローネ

Photo by macaroni

野菜の甘みがたっぷり出たミネストローネのレシピです。できたてはもちろんですが、一旦冷ますと味に深みが出て、旨みがさらに増します。ピーマンの肉詰めだけでは足りない、野菜がたっぷり食べられますよ。ご飯にかけてリゾットにするのもおすすめです。

電子レンジで簡単に!忙しい人におすすめの時短献立

7. よだれなすび

和食器に盛られたよだれなすび

Photo by macaroni

ピーラーで皮を剥いたなすをレンジで蒸し、旨味たっぷりの中華風のタレをかけた「よだれなすび」のレシピです。ジューシーで甘辛いなすがお箸が止まらなくなること間違いなし!ピーマンの肉詰めの日の副菜にはもちろん、おつまみにもおすすめ♪
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ちあき

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