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12. 濃厚カスタードの風車アップルパイ
Photo by macaroni
パイシートを使用した、なんともかわいらしい風車型のアップルパイです。今にも回り出しそうな風車ですが、切り方がわかれば、すぐにでも作ることができます。いつものアップルパイと趣向が違うアップルパイを、お子様と一緒に作るのも楽しそうですね。
13. りんごとレーズンのスティックパイ
ついつい手を伸ばしてしまう、スティック状のアップルパイレシピです。薄切りのりんごとラム漬けしたレーズンがベストマッチ！はちみつがコクを与えてくれます。気づいたときには食べきってしまっているかも⁉︎ こちらのレシピでは、ナッツのパイも紹介しているので、合わせて作ってみては？
14. シナモン香るアップルパイ
シナモンが好きな方におすすめの、手軽に作れるアップルパイです。やさしい酸味があるクリームチーズと、とろける甘さのりんごが相性抜群ですよ。ひと口サイズで見た目がかわいいので、おやつにはもちろん、ちょっとした贈り物におすすめです。
15. 欧米風焼かないアップルパイ「アップルクリスプ」
なんとこちらは焼かないアップルパイ！欧米ではよく作られているもので、「アップルクリスプ」と言います。サクサク感は砕いたビスケットとナッツを使用して、軽い仕上がりに。ビスケットの代わりにグラノーラやコーンフレークでも◎
16. アップルカスタードパイ
サクサクとした軽い仕上がりのアップルカスタードパイです。りんごのほのかな酸味とカスタードの甘みが見事にマッチして、口の中に広がります。ふりかけたシナモンがいいアクセントに。実は白ワインやスパークリングワインにも合うので一度おためしあれ♪
17. りんご型アップルパイ
見た目も味も大満足の、かわいらしいアップルパイです。作り方がむずかしいのかと思いきや、厚紙で型を作っておくことで意外と簡単に作れますよ。りんごは、シャキシャキする食感が残るように煮るのがポイント。粉砂糖をやさしくまぶして仕上げます。
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