煮ても焼いても美味!冬のりんごで簡単ぜいたくスイーツレシピ35選!
旬を迎えたりんごの甘い香りはたまりませんよね。そのまま食べてももちろんおいしいのですが、せっかくならアレンジして贅沢スイーツに変身させちゃいましょう!今回は、アップルパイからコンポートまで、りんごを使ったさまざまなスイーツレシピを35点ご紹介します。
2019年3月10日 更新
30. 王道の焼きりんご
シンプルにりんごを味わうのであれば焼きりんごがおすすめです。こちらのレシピならレンチン5分で完成!お手軽にできておいしいので、まさに休日に作りたいスイーツです。アツアツの焼きりんごにとろけるアイスクリームを合わせていただきましょう。
31. りんごチップス
サクッと噛んだら口の中に広がる風味と甘酸っぱさがたまらないりんごチップス。軽い食感で、どんどん食べられるスナックです。作り方も本当に簡単。薄さはお好みでですが、食感や風味は1ミリがおすすめとのこと♪
32. 丸ごとりんごの焼きプリン
オーブントースターで作る丸ごとりんごを器に使った焼きプリン。くり抜いたりんごも、プリン生地に混ぜて焼くので風味豊かに!「丸ごとりんごの焼きプリン」と聞くとむずかしそうなのですが、意外とお手軽に作れます。お子さんのおやつにはもちろん、彼氏が遊びにきたときなどにも出したいフォトジェニックなスイーツです♪
33. りんごマフィン
ザクザク入ったりんごが嬉しいマフィン!甘さを調節すればおやつにもお食事にもなるのではないでしょうか。バターでなく油で作るので仕上がりもふっくら。素朴でやさしい味は、お客様にも出したいひと品です。
34. りんごとカスタードのスイーツピザ
こちらはなんとりんごのピザ!カスタードクリームをぬったピザ生地に、薄切りにしたりんごをのせてオーブンで焼くだけ。バニラアイスをトッピングすれば絶品デザートに仕上がります。私のおすすめはカスタードクリームにほんの少しマーマレードを混ぜてさっぱりと♪
35. りんごバター
こちらは話題のりんごバター。ジャムよりもさっぱりしてコクがあり、ミルキー感を感じます。りんごそのものの甘酸っぱさも感じ、やみつきになると評判のりんごバター。そのままトーストに塗って焼くのもよし、ケーキ、パンなどに練りこむのもよし。いろんなアレンジをお楽しみください♪
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