目次
18. バラのようなアップルパイ
今にもバラの香りがしてきそうなアップルパイ！ポイントはスライスして加熱したりんごの水気をしっかり切ることです。等間隔で並べたら、くるくる巻いてバラの花びらのできあがり。お友達や知人のお宅へ招かれたとき、たくさん作って花束にして持って行きたいですね。
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19. 基本のりんごのコンポート
Photo by macaroni
りんごを煮詰めて作るコンポート。毎日でも食べたいひと品です。そのままいただくのもおいしいのですが、細かく切ってパンに塗ったりスナックに合わせたり、ヨーグルトにかけたりと食べ方もアレンジし放題です。
20. シナモン香るコンポート
りんごとシナモンは間違いない組み合わせ！そこにアイスクリームまで加われば文句なしですね。ポイントは、シロップをりんごにたっぷり吸わせてからのほうが、よりおいしくなります。冷たくても温かくてもおいしいコンポート。ぜひ、お試しください。
21. カルダモン香るりんごのコンポート
こちらは上にのせるヨーグルトにカルダモンパウダーを風味づけに混ぜた、スパイシーで大人な味わいのコンポート。りんごを煮る際、酸味があまりないりんごを使う場合はレモン汁をいれてください。エキゾチックな味わいはどこか南国を思わせます♪
22. 炊飯器で作るコンポート
こちらはほったらかしで作れるりんごのコンポート。黄金色に輝くりんごはとっても美しくておいしそう！炊飯器に入れて炊くだけで作れるなんてお手軽すぎます！さらに、もっと煮込めばジャムにもなりますし、シロップを炭酸水と混ぜるとアップルジュースのできあがりです。
23. レンジで簡単！りんごのコンポート
より手軽に作りたい方には、レンチンで作るコンポートはいかがでしょう？調理時間10分少々で作れるおいしいコンポートです。ご家庭の電子レンジのワット数によって、チンする時間を調整するのがポイント。酸味の強いリンゴの場合は、レモン汁なしで作ってみてくださいね。
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