目次
18. アジの塩焼き野菜の甘酢のせ
定番の塩焼きに飽きてしまったら、さっぱり風味の塩焼きにしてみましょう。アジを焼いている間に甘酢漬けを作れる時短レシピです。ほのかな甘みと酸味のバランスが絶妙で、食欲のなくなりがちな夏場でも食べやすい爽やかなレシピです。見た目の彩りも良く、食卓が華やぎますよ。
19. ワカサギのさっぱり南蛮漬け
柔らかいワカサギを南蛮酢に漬け込んだ爽やかなレシピです。玉ねぎやニンジンとの相性も良く、バランスよく食べられて、目でも楽しめる彩りの良さがいいですね。ワカサギが旬の時に作ってみたいおすすめレシピです。ワカサギを丸ごと食べられて栄養価も満点、小骨が気にならない人におすすめ。
20. サバのさっぱりおろしのせ
脂の乗った旬のサバを、大根おろしでさっぱりと食べられます。しっかりとご飯を食べたいときや、サバの脂っこさが苦手な人にちょうどいいレシピです。おかずとしてはもちろん、しっかりめの味付けはお酒のお供としてもおすすめです。
今日はどの組み合わせにする？
いなり寿司と相性のいいおかずは見つかりましたか？和食のおかずと組み合わせれば、いなり寿司の味をひきたててくれ、シンプルな味わいのお吸い物をプラスすれば、いなり寿司の献立が完成します。さっぱり系からボリューミーなおかずまで、幅広くご紹介しました。
いなり寿司のおいしさを引き立たせるあなたなりの黄金の組合せを見つけてくださいね♪
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