いなり寿司の具材は何がおすすめ？人気ランキングTOP10

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子どもからお年寄りまで、みんなが大好きないなり寿司。酢飯とお揚げだけでシンプルに作ってもおいしいけれど、具材をプラスするとまた違う味わいを楽しめますよね。

ごま、たけのこ、ひじき……と数ある候補のなかで、いなり寿司に合う食材といえば何が定番なのでしょう？人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、ランキングを作成しました。

本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの魅力や調理のポイントなどをお届けします。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2022年11月28日〜2022年12月24日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：315票

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いなり寿司の基本レシピはこちら▼

油揚げで手作り。基本のいなり寿司 - macaroni

市販の油揚げで。「基本のいなり寿司」のレシピと作り方を動画でご紹介します。購入しやすい長方形の油揚げを使ったいなり寿司です。基本はザラメですが、作りやすいように三温糖を使用しています。上白糖でも代用できますよ♪正方形のすし揚げを使う場合は8枚（16個分）で作ってみてくださいね。

いなり寿司の人気具材ランキング結果一覧

順位	具材名	票数
1位	錦糸卵	23票
2位	ひじき	22票
3位	たけのこ	21票
4位	大葉	20票
5位	ごま	19票
6位	いくら	18票
7位	えび	15票
8位	にんじん	14票
9位	しいたけ	13票
10位	枝豆	12票

1位錦糸卵（23票）

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オープンいなり寿司の定番トッピングといえば錦糸卵。鮮やかな黄色が美しく、食卓を豪華に彩ります。

桜でんぶやさやいんげんを添えると、華やかさがさらにアップ。見た目がかわいらしいので、行楽のお弁当や来客時のおもてなし、パーティーシーンにぴったりです。

錦糸卵を上手に作る秘訣は、卵液に片栗粉を少量混ぜ込むこと。卵が破れにくくなるので、初めて挑戦する人でもきれいに焼けますよ。

卵ソムリエ直伝！上手な錦糸卵の作り方｜macaroni

2位ひじき（22票）

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ひじき煮といなり寿司は相性抜群のベストコンビ。煮物の甘辛さと酢飯の酸味が絶妙にマッチし、得も言われぬハーモニーを奏でます。

にんじんや大豆を加えれば、栄養バランスもばっちりです。具材感があって食感が楽しく、大満足の食べごたえに。

なおひじき煮は鍋で煮るのではなく、電子レンジで作ると大幅に時間短縮ができますよ。味付けには市販のめんつゆを活用するとより手軽♪

電子レンジでひじき煮を作る方法｜macaroni動画

3位たけのこ（21票）

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たけのこをいなり寿司に入れる場合は、しょうゆやみりんで煮てから加えましょう。煮汁をしっかり含ませてから酢飯に混ぜ込むと、甘辛さが味のアクセントになります。

シャキシャキとした歯ごたえも楽しく、「あと1個！」とつい箸が伸びるおいしさ。上品な味わいなので、食べる人みんなに褒められること間違いなしです。

たけのこは水煮を使ってもいいけれど、旬の時期は生のものを使うのがおすすめ。下ごしらえに手間はかかりますが、その分おいしさがひとしおですよ。

たけのこのゆで方と保存方法｜macaroni

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4位大葉（20票）