13. クリーミー。ソーセージクラムチャウダー

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調理時間:20分
ソーセージやあさり、野菜などを使って、クリーミーなクラムチャウダーを作ってみませんか?それぞれの食材から出るうま味が調和されて、極上の味わいに仕上がります。パンやパスタなどといっしょにいただくのがおすすめ。あさりは、下ごしらえでしっかりと砂抜きをしてくださいね。

14. ソーセージと野菜で。和風だしスープカレー

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調理時間:30分
色とりどりの野菜を加えて煮込む、ソーセージ入りの和風だしスープカレーです。キリッとしたスパイスの香りが食欲をそそります。ソーセージやさまざまな種類の野菜を使うので、お腹も心も満たされるひと品。ズッキーニやインゲンなど、お好みの野菜でアレンジするのもおすすめです。

【おつまみ】ソーセージの人気レシピ7選

15. うどんで作る。ソーセージとチーズのチヂミ

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調理時間:15分
こちらのチヂミ、なんとうどんをベースにして作ります。しかも、ソーセージやチーズなどを入れるので、韓国料理であるチヂミが洋風に。うどん、ソーセージ、チヂミ……なんともユニークなひと品ですね。もちろん、想像以上に絶品の味わいを楽しむことができますよ。

16. ソーセージとチーズで。卵巾着のトマト煮込み

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調理時間:15分
トマトソースで煮込む油揚げの中身は、ソーセージと卵とチーズです。隠し味に味噌を入れるので、コクがあり深い味わいに。10分間ぐつぐつ煮込み、油揚げに味をしみ込ませましょう。子供から大人まで、家族全員が大満足できるひと品です。

17. 間違いない味わい。チーズのソーセージドッグ

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調理時間:20分
ソーセージを、マッシュポテトとチーズ鱈の衣で包むソーセージドッグです。外はチーズがカリッと、中はソーセージがパリッとする、食感を楽しめるひと品。竹串にさして作るので、片手でいただくことができるのも魅力的ですね。

18. とろける。ソーセージのアボカドチャンプルー

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調理時間:20分
ごま油で炒めるホロホロの豆腐と、とろけるような食感のアボカド。そこにソーセージのうま味がプラスされ、大満足のチャンプルーです。おもわず箸が進みますね。ごはんにはもちろん、お酒にもよく合います。お好みで、レモンをかけていただくのもおすすめですよ。

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