目次
10. さわやかな味わい。豆腐入り大葉ハンバーグ
Photo by macaroni
豆腐入りでふんわり食感のハンバーグを、大葉で包んで焼くひと品。作り置き可能で、時間のあるときに作っておくと便利ですよ。甘辛いたれと大葉のさわやかな風味が絶妙にマッチして、お弁当のおかずやおつまみにもぴったり。
11. 豆腐と長芋が決め手！ふわふわ鶏肉ハンバーグ
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豆腐と長芋をたっぷりと使い、ふわふわに仕上げるハンバーグ。和風だしが香るあんをかけていただきます。卵焼き器で四角く作りますが、もちろんフライパンでも作れますよ。崩れやすいのではじめにしっかり焼きましょう。ダイエット中でも罪悪感なく食べられるひと品です。
12. 焼かない！ 和風あんかけ鶏肉ハンバーグ
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焼かないハンバーグっていったい？と不思議になりますよね。こちらはタネを湯煎で仕上げる、ふわっふわなハンバーグです。油を一切使わず、とてもヘルシー。しょうががアクセントのあんをたっぷりかけていただきましょう。
13. 豆腐なしでもなめらか！鶏ひき肉のきのこつくねハンバーグ
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きのこを刻んでたっぷりと加え、旨味あふれるハンバーグに。きのこを足すことで味わい深くなるほか、かさ増しもできてダイエット中にもおすすめ。大きめに成形すればインパクトのあるメインおかずに、小さく作ればお弁当にもぴったりですよ。
【洋風】おすすめ鶏肉ハンバーグレシピ11選
14. トマトソースで。鶏肉とおからの煮込みハンバーグ
トマトペーストを使う洋風ハンバーグです。鶏肉のほかにおからを入れるので、ふわふわの食感を楽しむことができますよ。チーズをふんだんにのせ、トロトロにしていただきましょう。スキレットに入れて食卓に並べれば、おしゃれなおもてなし料理のひと品にもなりますね。
15. かさ増し効果大。鶏肉ともやしのハンバーグ
家計にやさしい、もやしを使うハンバーグのレシピです。もやしでかさ増しができてうれしいひと品。たけのこ水煮も加えて、シャキシャキ食感を楽しみましょう。ソースは普段家にあるもので作れるのもうれしいポイント。小さく作ってお弁当に入れるのもおすすめですよ。
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