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13. ハニーマスタードポテト【調理時間15分】
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
ゴロゴロとした食感のじゃがいもを甘辛く味付けする、ハニーマスタードポテト。じゃがいもはこんがりと焼き目を付けるため、カリッとしたジューシーなうま味を感じられます。しょうゆやはちみつ、粒マスタードなど、五味を楽しめる味付けが魅力的。じゃがいもはひと口大にカットすると、表面積が増えてたれが絡みやすいですよ。
ゴロゴロとした食感のじゃがいもを甘辛く味付けする、ハニーマスタードポテト。じゃがいもはこんがりと焼き目を付けるため、カリッとしたジューシーなうま味を感じられます。しょうゆやはちみつ、粒マスタードなど、五味を楽しめる味付けが魅力的。じゃがいもはひと口大にカットすると、表面積が増えてたれが絡みやすいですよ。
14. 定番のゆず大根【調理時間15分】
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
ゆず大根のさっぱりとした風味で、思わず箸が進むひと皿です。シャキシャキ食感の大根に、香り高いゆずを合わせます。酢をしっかり効かせることで、奥行き感のある味になりますよ。輪切り唐辛子でピリ辛にアレンジするのもおすすめ。思わず箸が進む作り置きレシピです。
ゆず大根のさっぱりとした風味で、思わず箸が進むひと皿です。シャキシャキ食感の大根に、香り高いゆずを合わせます。酢をしっかり効かせることで、奥行き感のある味になりますよ。輪切り唐辛子でピリ辛にアレンジするのもおすすめ。思わず箸が進む作り置きレシピです。
15. ほうれん草と桜えびの塩ナムル【調理時間15分】
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
ほうれん草のうま味とほろ苦さに、桜えびをプラスする香ばしい風味の塩ナムルレシピです。桜えびのやさしい甘味や海の風味が、口のなかにふわっと伝わります。素材のうま味をダイレクトに楽しみたい方におすすめ。白いりごまの香ばしさがアクセントを効かせます。ほうれん草はしっかり水気を絞ることで、水っぽい仕上がりになりにくいでしょう。
ほうれん草のうま味とほろ苦さに、桜えびをプラスする香ばしい風味の塩ナムルレシピです。桜えびのやさしい甘味や海の風味が、口のなかにふわっと伝わります。素材のうま味をダイレクトに楽しみたい方におすすめ。白いりごまの香ばしさがアクセントを効かせます。ほうれん草はしっかり水気を絞ることで、水っぽい仕上がりになりにくいでしょう。
16. 2色アスパラガスの焼きびたし【調理時間15分】
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
一般的な緑色のアスパラガスと、ホワイトアスパラガスの2色を使う、簡単焼きびたしレシピです。色鮮やかな見た目で写真映えするのがうれしいポイント。アスパラガス本来の、バランスのとれた甘味が感じられます。オリーブオイルやしょうが、しょうゆなどで奥深い味になりますよ。
一般的な緑色のアスパラガスと、ホワイトアスパラガスの2色を使う、簡単焼きびたしレシピです。色鮮やかな見た目で写真映えするのがうれしいポイント。アスパラガス本来の、バランスのとれた甘味が感じられます。オリーブオイルやしょうが、しょうゆなどで奥深い味になりますよ。
17. たっぷりきのこのバタポン炒め【調理時間15分】
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
まいたけやエリンギ、しめじなど、さまざまなきのこを使う炒めものレシピです。バターとポン酢しょうゆをベースに味付けするため、さっぱり感がありつつも濃厚なうま味を感じられます。ハーフベーコンのジューシーな味はクセになるおいしさです。きのこは包丁を使わずに手でほぐすと、味が全体に染み込みやすくなりますよ。
まいたけやエリンギ、しめじなど、さまざまなきのこを使う炒めものレシピです。バターとポン酢しょうゆをベースに味付けするため、さっぱり感がありつつも濃厚なうま味を感じられます。ハーフベーコンのジューシーな味はクセになるおいしさです。きのこは包丁を使わずに手でほぐすと、味が全体に染み込みやすくなりますよ。
18. はんぺんのカレーマヨ炒め【調理時間15分】
Photo by macaroni
保存期間：冷蔵で2～3日
ほのかな甘みが特徴のブロッコリーと練りもののはんぺんを使用する、カレーマヨ炒め。カレー粉やウスターソースなどを使い、濃厚なコクのある風味に仕上げるのがポイントです。はんぺん特有のふんわり感は、ボリューミーで食べ応え抜群。ブロッコリーは生のままだと硬いため、電子レンジで温めたり塩ゆでしたりすると食感が良くなります。
ほのかな甘みが特徴のブロッコリーと練りもののはんぺんを使用する、カレーマヨ炒め。カレー粉やウスターソースなどを使い、濃厚なコクのある風味に仕上げるのがポイントです。はんぺん特有のふんわり感は、ボリューミーで食べ応え抜群。ブロッコリーは生のままだと硬いため、電子レンジで温めたり塩ゆでしたりすると食感が良くなります。
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