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12. 食欲そそる。焼き豆腐の長ねぎ炒め
食欲をそそるねぎだれたっぷりの焼き豆腐は、おつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりです。木綿豆腐は、電子レンジで2〜3分加熱することで簡単に水切りができますよ。焼き色がつくまでしっかりと焼けば見栄えも香ばしさもアップ。
13. 塩気がGood。長ねぎの白だし煮生ハム巻き
白だしのやさしい味わいと生ハムの塩気がマッチ。長ねぎをサッと煮てあとは生ハムで巻くだけなので、料理初心者の方でも簡単に作れます。長ねぎを煮た汁はスープとしてアレンジすれば、余すことなく堪能できますよ。
14. レンジでお手軽。長ねぎとしめじの中華風マリネ
おつまみがすぐ欲しいとき、パパッと作れるレパートリーがあれば嬉しいですよね。こちらのマリネは電子レンジで加熱するので、簡単においしくできますよ。とろっと甘い長ねぎと甘酸っぱいマリネ液をよく絡ませていただきましょう。
15. サンチュと一緒に。長ねぎたっぷり豚チヂミ
長ねぎをたっぷり2本使用する大量消費レシピをご紹介。野菜は長ねぎのみを使用するので、ねぎの風味を存分に味わうことができますよ。生地にも下味はつけますが、コチュジャンをつけるとよりおいしくいただけます。
長ねぎのメインおかずレシピ5選
16. ほどよい酸味。鶏肉とねぎのポン酢炒め
Photo by macaroni
ふっくらジューシーな仕上がりの鶏もも肉と、甘さ引き立つ長ねぎの見事なコラボレーション。ポン酢しょうゆのさわやかな酸味がマッチし、ごはんが進むおかずになります。にんにくを加えるので、パンチのある香りと味わいがクセになります。
17. たっぷり。ねぎの豚バラ焦がしじょうゆ炒め
Photo by macaroni
長ねぎを異なる切り方で贅沢にたっぷり加える、スタミナ満点のひと品。長ねぎ3本分ですが、加熱することでしんなりするため、ボリュームダウンしペロリと完食できますよ。お好みでキムチなどをプラスし、ピリ辛味に仕上げる方法もおすすめです。
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