栄養情報（1人あたり）
662kcal
24.4g
59.3g
11.6g
8.6g
2.9g
下ごしらえ
豚バラ肉は5cm幅に切り、塩こしょうで軽く下味を付けます。
作り方
1
長ねぎは1cm幅の斜め薄切りにします。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、長ねぎを炒めます。しんなりしたら豚肉を加え、焼き目が付くまで炒めます。
3
☆の調味料を入れて混ぜ合わせたら強火にし、鍋肌からしょうゆを加えてサッと炒め合わせて完成です。
4
皿に盛り付け、長ねぎのみじん切りをたっぷりかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
長ねぎは加熱するとしんなりするので、3本使ってもぺろりと食べられます！しょうゆはフライパンの鍋肌で焦がしてから炒め合わせると、とても香ばしく仕上がりますよ。辛いのが好きな方は、豆板醤やキムチを加えてピリ辛にするのもおすすめです♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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