Name: 脇役なんて言わせない！「長ねぎ」の大量消費レシピ36選
Cuisine: 日本

フライパンもオーブンも必要なし。電子レンジとトースターだけで調理できる簡単グラタンを作ってみませんか。熱々のとろける長ねぎの甘さが口の中に広がります。ツナ缶の代わりにサラダチキンを使うと、さらにボリュームが出ますよ。

出典：

みそと粉チーズ入りの濃厚なクリームソースは和風、洋風どちらの献立にも合います。鶏肉と長ねぎは、煮込む前にフライパンで表面に焼き色をつけましょう。香ばしさが加わり、さらにおいしくできあがります。

長ねぎは鍋には欠かせない存在ですが、脇役になることがほとんどですよね。こちらのレシピの具材は長ねぎと豚肉のみ。たっぷりと長ねぎを堪能できますよ。薬味は、すだちや柚子こしょうなどが良く合います。

長ねぎのスープレシピ4選

出典：

長ねぎは焼き目をつけると香ばしく、甘くなりますよ。みそ汁との相性はぴったりです。長ねぎは可能なら網焼きにすると、風味がレベルアップします。大きめにカットすることで食べごたえがあり、満足感のあるひと品に。

出典：

風邪気味の日や寒い日には、体の温まる中華スープはいかがでしょう。少ない材料でパパッと作れるので重宝しますよ。長ねぎは部位によって、切り方を変えて甘みを引き出します。具材は冷蔵庫にあるものでアレンジしてもOK。

出典：

長ねぎは和風、中華はもちろん、洋風の味付けにも合います。固形コンソメを使うスープに、輪切りの長ねぎの旨みが溶け出してやさしい味わいに。あればブロックベーコンを使うと、コクも食べごたえもアップしますよ。

長ねぎに関する記事

長ねぎの人気ランキング

脇役なんて言わせない！「長ねぎ」の大量消費レシピ36選