目次
11. 圧力鍋で簡単！男の醤油ラーメン
手羽先や昆布でだしをとる、本格派醤油ベースのラーメン。圧力鍋を使って、煮豚も煮玉子も作ってしまいましょう！記念日に圧力鍋をプレゼントすれば、パパが頑張っておいしい醤油ラーメンを作ってくれるかも？
12. 自家製食べるラー油で作る！醤油ワンタン麺
鶏ガラスープの素にオイスターソース、生姜チューブ、塩で味付けする醤油ベースのワンタン麺。寒い冬や、食べ疲れたときにもぴったりです。ワンタンをゆがいた湯で麺をゆでるので、手間もそれほどかかりません。食べるラー油を味のアクセントに。
13. レモンと大根おろしでサッパリ。冷やし醤油ラーメン
醤油ラーメンに大根おろしとレモンスライスをトッピングし、サッパリとした味わいに仕上げるレシピです。市販の袋麺を使うので、料理初心者の方にぴったり。付属のスープにレモン汁やはちみつを加えると、新鮮な味わいが楽しめます。
14. ボリュームあり。冷やし鶏南蛮ラーメン
醤油味の袋ラーメンをアレンジするひと品です。付属のスープに酢や香味野菜を加え、南蛮風に仕上げます。鶏肉や野菜を焼いてスープに漬けるので、味が染み込んでおいしいですよ。お好みの野菜で作ってくださいね。
15. スープの素で簡単！野菜炒めのせ醤油ラーメン
手早くラーメンを作りたいときは、市販のラーメンスープの素に頼りましょう！柚子胡椒やごま油を加えると、簡単なのに本格的な味わいに仕上がりますよ。キャベツやにんじんなどの野菜炒めをトッピングして、野菜をたっぷり摂れるレシピです。
16. 煮豚のタレでアレンジ。醤油味ラーメン
煮豚のタレをラーメンのスープにする、シンプルかつ簡単なレシピです。煮豚のタレで煮卵も一緒に作れる一石二鳥の大本命醤油ラーメン！お正月やおもてなしで作った煮豚のタレがあれば、シメに醤油ラーメンを一杯いかがですか？
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