ライター : tsudakeiko

出版社の元編集です。パーティー大好き!! ホムパ大好き!! お料理大好き!! 自分から発信できるものを意識して大事にしていきたいと思っています。

【メインおかず】ほうれん草の人気レシピ8選

1. ソースもおいしい!ほうれん草の豚バラ巻き

Photo by macaroni

たっぷりほうれん草を食べられる、豚肉巻きのレシピです。手間がかかりそうですが、調理時間は約20分!仕上げにかける卵ソースは、おいしさだけでなく彩りもアップしてくれますよ。普段のおかずとしても、おもてなしにもおすすめです。

2. とろとろほくほく♪ ほうれん草のチーズグラタン

Photo by macaroni

ほうれん草と相性のよい、じゃがいもとウインナーを使うグラタンです。ほうれん草とウインナーは、塩こしょうで下味を付けて炒めるので味がしっかり。じゃがいもはたっぷり入っているので、食べごたえがありますよ。チーズのとろとろ感もたまりません♪

3. 食感サクサク!ほうれん草のキッシュ

Photo by macaroni

ほうれん草とベーコンを使う、王道のキッシュです。手作りのパイ生地は寝かせる必要なし!パイを空焼きしている間にフィリングを作ることができるので、調理がスムーズに進みます。オーブンによって火の通り方が異なるので、様子をみながらきれいに焼き上げてくださいね。

4. 味付け簡単!焼肉ほうれん草

メイン材料はほうれん草と牛肉だけ!ご飯が進む、簡単おいしい炒めものです。焼肉のたれを使うため、味付けの心配は不要。好みのたれで作ることができますよ。ボリュームたっぷりで、時間がない日にも活躍してくれるレシピです。

5. 彩りきれい♪ ほうれん草のスパニッシュオムレツ

簡単おいしい、ほうれん草とトマト、ベーコンのスパニッシュオムレツです。シンプルな味付けですが、ピザ用チーズを加える卵とベーコンのうま味がしっかり。きれいな彩りも魅力です。スキレットで作ればそのまま食卓に出せますよ。

6. お弁当にも!ほうれん草と卵の牛肉巻き

ほうれん草とゆで卵を牛肉でくるり!断面がカラフルな、ほうれん草と卵の牛肉巻きです。食べやすいうえボリュームがあるので、お弁当やおもてなしにもおすすめ。こんがりジューシーに焼き上げたら、粒マスタードをつけていただきましょう。
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