簡単さつまいものケーキレシピ11選!卵なしバターなしでもOKなんです

やさしい甘みが人気のさつまいも。卵やバターを使わずにおいしいケーキが作れるんです♪ さらに、ホットケーキミックスを使うことで、材料も少なく手軽にできちゃいますよ。今回は定番のスイートポテトから簡単チーズケーキなど11選ご紹介します!

2017年12月28日 更新

ホットケーキミックスで作る!簡単さつまいもケーキレシピ5選

1. シンプルさつまいもケーキ

小麦粉の代わりにホットケーキミックスを使ったケーキです。焼けたらすぐに型から外さず、粗熱をとってから切り分けると型崩れしにくくなりますよ!シンプルで簡単ですが、おもてなしにぴったりです♪

2. さつまいもケーキ

黒ごまをたっぷり混ぜ込んだケーキです。さつまいものつぶし具合よって、食感が変わるおすすめのひと品♪ 黒ごまの香ばしい香りが、やさしい甘みのさつまいもによく合います!

3. さつまいものチーズケーキ

さつまいもをペースト状にし、生地に練りこんだチーズケーキです。ミキサーでさつまいもをなめらかにしていますが、さつまいもの食感が残っていてもおいしく食べられて◎ お好みの洋酒を入れて、大人な味に仕上げてみるのもいいかもしれませんね。

4. さつまいもと抹茶のガトーインビジブル

さつまいもと抹茶のガトーインビジブルです。インビジブルとは、スライスした具材を混ぜ込んだケーキのこと!切ったときの断面がうつくしく、たっぷり入ったさつまいもを存分にたのしめるケーキですよ。
▼ガトーインビシブルは、炊飯器でもできちゃうんです!
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oborotyan

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