13. お手軽。キャベツとまいたけの塩こんぶ蒸し

調理時間:10分

ふわっと広がる良い香りが魅力のまいたけに、キャベツや塩こんぶを合わせます。まいたけはギュッとうま味が凝縮されており、食べ応え抜群です。肉厚で弾力があるのもポイント。最後にごま油で全体の味を調えるのがコツですよ。

14. 心も身体もホッとひと息。ふわふわ卵スープ

調理時間:10分

卵のまろやかな風味を活かす、身体の芯から温まるスープ。片栗粉を使用するので、とろみのあるふんわりとした口当たりを楽しめます。卵の形をはっきり出すため、スープが沸騰してから入れるとスムーズに固まりますよ!

【丼&麺】おすすめ簡単夕食レシピ4選

15. 香ばしい風味。ほうれん草と豚バラ肉のポパイ丼

調理時間:10分

濃厚なバター風味で仕上げるポパイ丼は、夕飯のおかずに人気のレシピです。ほうれん草や豚バラ肉を加えることで、ボリューム満点に仕上げます。にんにくの香ばしい風味がクセになること間違いなし。ほうれん草は加熱しすぎると水分が飛びやすいのでサッと炒めましょう!

16. ふっくらおいしい。ツナたま丼

調理時間:10分
保存期間:冷蔵で当日中


ツナ缶のしっかりとした塩味と、卵のまろやかな風味を感じられます。卵の固さは火加減で調整できるのがポイント。ごはんにかけて丼にするので、ガッツリ食べたいときに重宝します。卵は大きく混ぜ合わせて、全体にバランス良く火を通すのがコツです。

17. コシがある。豚バラ肉の混ぜうどん

調理時間:10分

コシがある麺と豚バラ肉のジューシーなうま味が特徴の混ぜうどんです。具材をボウルに入れて電子レンジで加熱するだけなので、忙しいときにパパッと作れます。焼肉のたれやごま油で味付けすると、コクのある甘さを感じられますよ!

18. さっぱり食べやすい。卵かけそうめん

調理時間:10分

細くてさっぱり食べられるそうめんに、とろとろの卵をかける料理。しょうゆ、だしの素で味付けするため、バランスの良い塩味とうま味を感じられます。ごま油の良い香りもアクセントに。つるつるとのど越しの良いひと品です。

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