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7. 刺激的でうま辛。スンドゥプチゲ

調理時間:10分

キムチや絹豆腐で中華テイストに仕上げるスンドゥブチゲ。刺激的な辛味が口いっぱいに広がり、ごはんが進みます。ニラの独特の香りもアクセントに。食材を電子レンジで加熱するときは、適宜取り出して混ぜるのがポイントです。全体が均等なやわらかさになりますよ。

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8. 身がほろほろ。さば缶で下味いらずの竜田揚げ

調理時間:10分

さば缶を使うことで下ごしらえの手間が省け、時短になります。生のさばを使うよりくさみが出にくく、うま味が格別です。さば缶は骨までやわらかく調理されているので、魚が苦手な子どもでも箸が進みますよ。

9. やみつきになるおいしさ。鮭のうま塩ザンギ

調理時間:10分

ザンギは、北海道で愛されている揚げ物料理。鮭を使うザンギは、外はサクッと、中はジューシーな食感を味わえます。中華スープの素で、コクが出て絶品の味わいに仕上がります。レモンや大根おろし、ポン酢しょうゆをかけてさっぱりお召し上がりください。

10. みその上品な味わい。鮭の西京焼き

調理時間:10分
保存期間:冷凍で2週間


みその上品な香りが食欲を刺激し、ごはんが進みます。下味をつけて冷凍しておけば、食べたいときに解凍して焼くだけ。忙しいときやお弁当のおかずにおすすめです。焦げやすい西京焼きは蒸し焼きにすることで、中までふっくら火が通りおいしく食べられますよ。

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11. イタリアンテイスト。なすとトマトのチーズ焼き

調理時間:10分

なすやトマト、チーズなどを使い、イタリアン風にする贅沢なひと品。オリーブオイルや黒こしょうで、味わい深いテイストに仕上げます。黒こしょうのピリ辛さが、全体のアクセントに。食材をカットして焼くだけで、簡単に作れますよ♪

12. クセになる辛さ!もやしとひき肉の麻婆風炒め

調理時間:10分

淡白なもやしが焼肉のたれとオイスターソースで、コク深い味わいに仕上げます。豆板醤でピリッと効かせた辛味が、クセになるおいしさです。がっつりごはんを食べたいときにあるといい副菜。シャキシャキ食感を残すため、もやしはさっと炒めるのがポイントです。

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