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シャカシャカ振って揚げるだけ！鮭のうま塩ザンギ

10 分

「鮭のうま塩ザンギ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鮭と中華スープの素、片栗粉を袋に入れてシャカシャカ振ったら、あとは揚げるだけ！外はカリッと、中はしっとりやわらかな食感がやみつきになる、おかずにもおつまみにもピッタリのひと品です♪ 2022年5月20日 更新

カテゴリー：
レシピ
魚介のおかず 魚介類 鮭
クリップ
1476

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
232kcal
たんぱく質
たんぱく質
22.4g
脂質
脂質
11.1g
炭水化物
炭水化物
11.1g
糖質
糖質
11.1g
糖質
食塩相当量
0.2g

材料

（2人分）

作り方

1

鮭はひと口大に切ります。

2

ビニール袋に①、中華スープの素を入れてシャカシャカ振ります。片栗粉を加え、さらに振ります。

3

フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて170℃に熱し、②を入れて2〜3分ほど揚げます。お好みでレモンを添えて召し上がれ！

コツ・ポイント

しょうゆを使用しないため、揚げたあとも鮭の色がきれいで見た目よく仕上がります。また、大根おろしやポン酢、しょうゆなどを付けてもおいしいのでおすすめですよ♪
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