余さず使えるレモンの人気レシピ35選。おかずやお菓子に上手に活用♪

レモンは冷凍保存で長持ち、香りアップ！おすすめ活用レシピも必見

香りづけや飾りとして、多くの場面で活躍するレモン。冷凍保存すると便利なのをご存知ですか？あまらせてしまいがちなレモンを無駄なく活躍させるために、冷凍保存の方法を用途別にご紹介します。冷凍レモンを使うおすすめレシピもあわせてチェックしてみてくださいね。

絞りやすいレモンの切り方 - macaroni

果汁がしっかり絞れる「レモンの切り方（くし形切り）」の方法を動画でご紹介します。定番のくし形切りと、絞りやすいくし形切りの2種類をわかりやすく紹介。料理に添えたり、お酒のトッピングに使ったりしてくださいね♪

レモンの栄養を管理栄養士が詳しく解説！皮の栄養＆おすすめレシピ4選も必見 - macaroni

ビタミンCが豊富な果物として知られているレモン。ビタミンCのほかにはどのような栄養が含まれているかご存知ですか？この記事では、レモンの栄養成分を管理栄養士が詳しく解説。栄養成分を無駄なく摂取できるおすすめの食べ方もご紹介します。ぜひ、参考にしてみてくださいね。