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24. パリサク♪ クリームチーズと大葉の包み揚げ
調理時間:20分
ワンタンの皮のパリパリ、サクサクという食感を楽しめます。クリームチーズの酸味と大葉のさわやかさが相性よく、日本酒が進むおいしさです。大葉の代わりにバジルの葉を包むと、洋風アレンジができますよ。
ワンタンの皮のパリパリ、サクサクという食感を楽しめます。クリームチーズの酸味と大葉のさわやかさが相性よく、日本酒が進むおいしさです。大葉の代わりにバジルの葉を包むと、洋風アレンジができますよ。
25. チーズがのび〜る。カマンベールチーズフライ
調理時間:15分
外はサクサク、中はチーズがとろりと魅力的。家飲みのパーティーやおもてなしにおすすめのひと品です。加熱しすぎるとカマンベールチーズが油の中で溶け出してしまうので、サッと素早く揚げましょう。
外はサクサク、中はチーズがとろりと魅力的。家飲みのパーティーやおもてなしにおすすめのひと品です。加熱しすぎるとカマンベールチーズが油の中で溶け出してしまうので、サッと素早く揚げましょう。
日本酒に合う料理の定番をおさえて、家飲みを楽しもう!
日本酒には、さっぱり系や揚げ物、味の濃いものなど、さまざまな料理が合います。日本酒によく合う定番レシピを覚えておくと、家でゆっくり晩酌を楽しみたいときに役立ちますよ。記事でご紹介したレシピを作って、家飲み時間を充実させてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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