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3. 鮭のムニエル 塩レモンアボタルソース
鮭のムニエル 塩レモンアボタルソースです。濃厚なアボカドと爽やかな塩レモンの香りと味わいは鮭のムニエルとも相性抜群♪
ソースには、玉ねぎのみじん切りが入っているのでシャキシャキした食感がアクセントになります。熟れすぎたり、余ったアボカドの救済にもなるレシピです。
付け合わせは？「鮭のムニエル」におすすめの献立アイデア
【副菜】とろとろ食感♪ 焼きパプリカのマリネ
Photo by macaroni
彩り鮮やかな焼きパプリカのマリネです。バターをたっぷり使った鮭のムニエルにはさっぱりしたマリネが最適♪
パプリカは皮をむくとマリネ液が絡みやすくなり、とろとろ食感になります。鮭のムニエルも焼きパプリカのマリネもワインぴったり！ お酒がおいしくなる献立です。
【副菜】シャキうま♪えのきとベーコンのバター醤油炒め
Photo by macaroni
鮭のムニエルの副菜に迷ったらコレ！ バターのコクとえのきのシャキシャキ感、ベーコンの塩気でごはんが止まらなくなるひと品です。鮭のムニエルとも相性がよく、育ち盛りの男子やがっつり食べたいときにはおすすめです。
【スープ】まるっと玉ねぎのコンソメスープ
Photo by macaroni
鮭のムニエルだけじゃ物足りない。もうひと品何かほしいなと思ったら、まるっと玉ねぎのコンソメスープがおすすめです。
玉ねぎの甘さにほっこりしますよ。玉ねぎの大きさに合わせてレンジの加熱時間を調整してください。ごはんとパンどちらにも合う優秀スープです。
鮭のムニエルのレシピをマスターしよう♪
鮭のムニエルの基本的なレシピって知っているようで知らない人も多いと思います。いつも焼き上がりがカリッとしない人も、この記事でどこが間違っていたのかわかるのではないでしょうか。
バターが溶けたフライパンで焼く鮭のムニエル、立ち上る香りがすでにおいしいですよね。おすすめの献立とともに今夜のおかずにいかがですか？
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