おかゆの洋風アレンジレシピ6選

21. まろやかなおいしさ!カルボナーラ風おかゆ

卵とチーズで作るカルボナーラ風のおかゆです。隠し味のみそがアクセント。きのこやベーコンなどを加えてもおいしいですよ。

大人用には粗挽き黒こしょうをたっぷりかけていただきましょう。

22. トロトロ!卵とトマトのおかゆ

まろやかな卵がゆと酸味のあるトマトが相性抜群のレシピです。イタリアン風のおしゃれな味に仕上がります。

みじん切りのしょうが入りなので、体がポカポカと温まりますよ。寒い日にいかがでしょうか?

23. リゾットのよう!トマト豆乳雑穀がゆ

見た目はリゾットのような赤い色が印象的なトマト豆乳雑穀がゆです。雑穀ごはん独特の食感を楽しめるのが魅力のひとつ。

レシピでは雑穀ごはんを刻みますが、そのまま入れてもOKですよ。粉チーズの量はお好みでどうぞ。

24. 黒こしょうをトッピング!生ハムで洋風おかゆ

ほのかな酸味があるルイボスティーで炊くおかゆは、おしゃれなランチにもってこい。パセリやバジルなどのハーブをたっぷり使うと香りよく仕上がります。

生ハムのに粗挽き黒こしょうをトッピングすると、見栄えがよくなるのはもちろん、おいしさもアップしますよ。

25. シーフードミックスで。洋風おかゆ

冷凍シーフードミックスを使用すると、魚介類のいろいろな食感を楽しめます。牛乳で炊くためまろやかな味わい。

ボリュームがあり、お腹いっぱいになりますよ。牛乳は沸騰すると口当たりが悪くなるため、火加減に気を付けてくださいね。

26. 食べやすい!あさりのオートミールがゆ

そのままでは少し食べづらいことがあるオートミールは、おかゆに入れると食べやすくなりますよ。

オートミールの量は好みで加減してくださいね。あさりは加熱しすぎると硬くなるため、だしを取ったらいったん取り出し、仕上げに加えるのがポイントです。
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