目次
5. 材料少なめで簡単。小豆がゆ
お米とゆであずき缶だけで作れるおかゆは、思い立ったときにすぐ作れるのが嬉しいポイント。
ゆであずき缶は好みの味付けでOKです。無糖タイプの缶詰を使う場合は、炊きあがってから塩で味を調えるとよいですよ。
ゆであずき缶は好みの味付けでOKです。無糖タイプの缶詰を使う場合は、炊きあがってから塩で味を調えるとよいですよ。
6. ほんのりとした甘さ。さつまいものおかゆ
お米の代わりに米粉で作る、なめらかなおかゆです。キレイに仕上げるポイントは、さつまいもの皮をむき、丁寧に潰すこと。
さつまいものほんのりとした甘さがやさしく、おやつや小腹が空いたときにピッタリですよ。
さつまいものほんのりとした甘さがやさしく、おやつや小腹が空いたときにピッタリですよ。
7. 夜食にピッタリ。生卵のせおかゆ
柚子みそ味のおかゆは、こっくりとした味があとをひくおいしさです。卵の白身はごはんに混ぜ、黄身は真ん中にくぼみをつけてのせるのがポイント。
塩やしょうゆ味のおかゆに飽きたときにいかがでしょうか？
塩やしょうゆ味のおかゆに飽きたときにいかがでしょうか？
炊飯器で手軽に！アレンジおかゆ4選
8. 炊飯器なのに本格的。鮭と卵のおかゆ
炊飯器のおかゆモードを活用する簡単レシピです。おかゆが炊き上がったら、すぐに卵を入れ、余熱で火を通すのがポイント。焼き鮭はしょうゆをまぶしてからおかゆに混ぜると風味アップ。
簡単ながらワンランク上の本格的なおかゆを楽しみましょう。
簡単ながらワンランク上の本格的なおかゆを楽しみましょう。
9. 缶詰でワンランクアップ。鮭水煮缶の和風かゆ
鮭の水煮缶を使って、旨味とだしがたっぷりの簡単かゆを作りましょう。水煮缶を使えば身も骨もやわらかく、お米に絡んで格別のおいしさです。
お好みでしょうがを刻んで入れて炊くと、魚の香りも気にならなくなりますよ。
お好みでしょうがを刻んで入れて炊くと、魚の香りも気にならなくなりますよ。
10. 肉がトロトロ。手羽先の中華がゆ
鶏手羽先をお米と一緒に炊飯器のおかゆモードで炊くと、ほろほろと崩れるようなやわらかさに。骨から出るエキスがお米に染み渡り、絶品です。
小口ねぎや白いりごまなど、好みの具材をトッピングして熱々をいただきましょう。
小口ねぎや白いりごまなど、好みの具材をトッピングして熱々をいただきましょう。
おかゆ・雑炊に関する記事
おかゆ・雑炊の人気ランキング
