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14. ほろほろほぐれる。手羽元と半熟卵のさっぱり煮
じっくり煮込んでほろほろに仕上げる手羽元と半熟卵の煮物です。さっぱりする絶品の味わいが楽しめます。とろとろの半熟卵と手羽元が絶妙なコンビネーションで、ごはんがどんどん進みますよ。食べやすい味付けはおつまみにもぴったりなひと品。お好みで一味唐辛子や辛子をつけるのもおすすめです。
15. さっぱり＆こっくり！手羽元のスタミナ煮
手羽元をにんにく、しょうが、隠し味のコチュジャンで煮込むレシピです。スタミナたっぷりで、さっぱりしながらも深いコクが楽しめるひと品ですよ。しっかり煮込むことで酢の酸味がまろやかになり、奥深い味わいになります。卵を加えるのでボリューム満点。半熟の卵が好きな方は、タイミングを少し遅らせて加えてくださいね。
16. 煮るだけ簡単。手羽元とゆで卵のめんつゆレモン煮
手羽元とゆで卵のめんつゆレモン煮は、さっぱりと仕上げる煮込み料理。レモンの爽やかさが食欲をかきたて、食欲があまりない日にもぴったりのひと品。煮るだけで手間いらず、味も染み込みやすので、手軽に作れます。お好みで小口ねぎや白いりごまをトッピングすると、より味わい深く仕上がりますよ。
味染み！「手羽元×大根」の煮物レシピ6選
17. 旨味しみしみ。手羽元と大根ほろほろみそ煮
Photo by macaroni
にんにくとしょうがを効かせるみそだれでじっくり煮込みます。旨味たっぷりの煮汁が染み込んで、ごはんがどんどん進みます。手羽元はほろほろ、大根はとろけるような食感に。からだがぽかぽかと温まるコク深い味わいが特徴です。みその種類で味わいが変わるので、自分好みの組み合わせを見つけてくださいね。
18. とろとろの仕上がり。手羽元と大根のうま煮
Photo by macaroni
煮込むだけで旨味たっぷりにできる手羽元と大根の煮込み料理です。じっくり煮込んで素材の旨味を引き出しますよ。大根と手羽元を下ゆでしてから煮込むことで、しっかりと味が染み込み、どちらもとろとろほろほろの食に。しょうゆとみりんの甘辛い煮汁がごはんとの相性抜群です。
19. ポン酢で簡単。すぐできる手羽元のさっぱり煮
Photo by macaroni
ポン酢しょうゆで手軽に作れる手羽元のさっぱり煮です。手羽元の旨味を引き出し、大根やにんじん、オクラなどたっぷりの具材と一緒に煮込むだけで、食べごたえ抜群のひと品になりますよ。飽きのこない味わいは、ごはんのおかずの定番としてぴったり。ゆで卵を煮汁に浸すことでしっかり味が染み込み、さらにおいしくなります。
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