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8. 具沢山で大満足。手羽元と野菜の塩麹スープ

材料を切って炊飯器に入れるだけで簡単に作れる手羽元のスープです。味付けは液体塩麹のみで、鶏肉の旨味と野菜の甘さが引き立ちます。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどお好みの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのひと品に。早炊き機能で短時間で仕上がり、放ったらかしでできるので忙しい日にもぴったりです。

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9. 圧力鍋で簡単に完成。手羽元と卵のさっぱり煮

Photo by macaroni

ポン酢しょうゆと砂糖だけで味付けする手羽元のさっぱり煮です。圧力鍋を使って短時間でやわらかく煮込みます。骨からほろりと外れるほどのやわらかさに仕上がりますよ。酸味と甘味のバランスが絶妙で、お酒のお供としても優秀なひと品。忙しい日の夕食にぴったりです。ゆで卵を加えて、ボリューム満点に仕上げましょう。

10. こってり濃い味。半熟卵と手羽元のウスター煮

Photo by macaroni

手羽元と半熟卵をウスターソースでじっくり煮込むひと皿。にんにくとしょうがの香りが食欲を刺激し、ごはんがどんどん進みます!卵は半熟で仕上げることで、なんとも言えないまろやかなコクがプラスされますよ。

作り方は煮込むだけなので、料理が億劫な日にもぴったりです。ボリュームもしっかりあるため、夕食のメインディッシュにおすすめですよ。

11. 煮るだけ。簡単手羽元のオイポンガーリック煮

全部入れて煮るだけの手羽元の煮込み料理です。ポン酢しょうゆとオイスターソースで煮込むだけなので、簡単に作れます。料理初心者でも失敗知らず。にんにくの風味が食欲をかきたて、ごはんが進むこと間違いなしです。ゆで卵を加えてボリュームアップすれば、子供から大人まで大満足できます。

12. 簡単さっぱり。手羽元の爽やか紅しょうが煮

紅しょうがと漬け汁を使って簡単に作れるひと品ですよ。紅しょうがの酸味が手羽元に染み込み、さっぱりとした味わいで食べやすい味わいです。冷めるときにしっかりと旨味が染み込み、ゆで卵も絶妙な半熟状態になります。手軽に余りがちな紅しょうがを活用できます。特徴ある味わいが、普段の食卓やお弁当にもぴったりです。

13. さっぱりで食欲増進!手羽元と煮卵の新玉うま煮

さっぱりとしたおいしさが楽しめる手羽元と煮卵のさっぱりうま煮のレシピです。フライパンで簡単に作れるので、慌ただしい日にもぴったり。

新玉ねぎの甘みと焼肉のたれのコク、すし酢のさっぱり感が絶妙に絡み合い、手羽元がやわらかく仕上がります。通常の玉ねぎでもおいしく作れますよ。ほったらかしで調理できるので、手軽さも抜群です。

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