ライター : 山形ゆかり

薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター

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手羽元だけで作る「調味料2つ」煮物レシピ8選

1. ほったらかしで簡単。さっぱり手羽元のポン酢煮

Photo by macaroni

ポン酢しょうゆのさっぱりとする味わいが食欲をかき立てるひと品です。手羽元に切り込みを入れることで、味がしっかり染み込み、身もほぐれやすくなりますよ。忙しい日の夕食にぴったりで、作り置きもできるので便利。ポン酢しょうゆの酸味と手羽元の旨味が絶妙に相まってごはんが進みますよ。冷めてもおいしい定番メニューです。
再度修正をおねがいします。 * 3. 2つの調味料で手軽に作る。手羽元の和風グリル @中見出し >2つの調味料で手軽に作る。 ★修正いただいたのですが、ここの大見出し自体が「「調味料2つ」~」なのでこのキャッチだと 重複してしまい、もったいないように感じました。 また、元レシピの「調味料2つ!」と入れ替えただけでコピペに 該当してしまうため、調整をおねがいします。 *17. にんにくしょうが。手羽元と大根ほろほろみそ煮 @中見出し ★もともとの「にんにく生姜。」を正規表現に修正して いただいたのですが、FBでお伝えしたようにキャッチとして 意味が伝わりにくいのと、元レシピのキャッチとほぼ同じなので調整をおねがいします。 コピペのルールはガイドラインに詳細があるのでご確認ください 例) ・コク深い味わい。 ・コク旨。 *28. あったまる!手羽元と野菜たっぷり参鶏湯風スープ >ヘルシー ※ヘルビ表現は避けましょう。 >慈悲深い ★「慈悲深い=情け深く、他人をいつくしみあわれむ気持ち」なので表現が合わないかと。。「滋味深い」でしょうか?? ⇒上記2か所、未修整だったのでご対応をおねがいいたします。

2. 甘酸っぱさがクセになる!手羽元のマーマレード煮

Photo by macaroni

手羽元をマーマレードとしょうゆで甘酸っぱく煮込む簡単レシピ。マーマレードの爽やかな香りと甘さが手羽元に絡み、ジューシーに仕上がります。フライパンひとつで作れる手軽さも魅力。冷蔵保存で作り置きも可能なので、お弁当やおつまみにも大活躍しますよ。濃い味わいがごはんとも相性抜群です。

3. 手間いらずで味付け簡単。手羽元の和風グリル

めんつゆと酢だけで簡単に作れるさっぱりジューシーな手羽元のグリルです。味がぶれないので、初心者の方にもおすすめですよ。漬けて焼くだけで、食欲を刺激するコクと旨味がしっかりと楽しめます。準備はわずか1分、オーブンにお任せで手間いらず。忙しい日の夕食やおつまみにもぴったりです。

5. ワンパンで簡単に。手羽元と野菜の梅酒煮

梅酒としょうゆだけで煮込むシンプルで風味豊かな手羽元の梅酒煮です。フライパンひとつで作れて、ほぼ放置するだけ。後片付けが楽で忙しい日にも手軽に作れますよ。梅酒が手羽元をやわらかくし、野菜に旨味が染み込みます。さっぱりとした味わいで、食欲がない日にもおすすめです。

6. クセになる味。手羽元のシロップ照り焼き

フルーツ缶のシロップを活用する手羽元の照り焼きです。フルーツ缶のシロップを活用するので簡単に作れますよ。手羽元をパイナップル缶のシロップとしょうゆに漬け込み、焼くだけでやわらかくジューシーな照り焼きができあがります。下味冷凍しておけば、調理前に解凍するだけです。手間いらずでおすすめですよ。

7. 炊飯器で簡単。手羽元と玉ねぎの照り照り煮込み

炊飯器を使って簡単に作れる手羽元と玉ねぎの煮込みです。手羽元と玉ねぎ、調味料はオイスターソースとみりんだけ。炊飯器に材料をすべて入れてスイッチを押すだけで、手羽元がホロホロにやわらかく、玉ねぎもとろとろになりますよ。調理中はほかの家事をする時間もできるので助かります。

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