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1. ほうれん草の卵炒め【簡単レベル☆】
Photo by macaroni
ほうれん草×卵炒めの簡単レシピです。シンプルなしょうゆと塩こしょうで味付けするので、ほうれん草と卵の素材本来のうま味がしっかり伝わります。時短で作れるため、忙しい朝食の献立におすすめ。卵の加熱時間を調節することで、とろみ具合のアレンジができます。
2. ほうれん草のとろけるチーズオムレツ【簡単レベル☆】
Photo by macaroni
ほうれん草×とろけるチーズの掛け合わせがおいしい、ふわふわオムレツ。ほうれん草の苦味ととろけるチーズのマイルドなコクが、お互いの味を中和させバランスのとれた風味を感じられます。ほうれん草は水をしっかり絞ることで、卵と合わせやすくなるのがポイント。ケチャップの酸味を加えると、やみつきになりますよ。
3. ほうれん草のとろけるチーズ卵焼き【簡単レベル☆☆☆】
Photo by macaroni
お弁当おかずにぴったりの、ほうれん草のとろけるチーズ卵焼きです。ほうれん草はあらかじめ電子レンジで加熱することで、しっとりとした食感にするのがポイント。とろけるチーズの濃厚なコクとまろやかさが、ほうれん草の苦味を中和してくれます。ふわふわの卵の食感が贅沢です♪
4. ほうれん草と卵とツナのバターしょうゆ炒め【簡単レベル☆】
ツナ缶で自然な塩味を加える、バターしょうゆ卵炒め。ほうれん草の苦味がアクセントになり、卵とツナ缶の風味を引き立てます。五味の調和がとれたひと皿です。バターの濃厚なコクが、素材をマイルドに仕上げます。朝食や夕食のもうひと品にいち押しですよ。
5. ほうれん草とちくわの卵とじ【簡単レベル☆☆】
ほうれん草とちくわの卵とじは、ボリューム満点でありながらも手ごろな食材で作れるのが特徴です。ふんわりとした卵の食感が、具材全体をやさしく包み込みます。ちくわの弾力感がやみつきになるポイント。玉ねぎを加えるため、シャキシャキ感を楽しめますよ。だしを効かせる贅沢なレシピです。
6. ほうれん草の卵とじ【簡単レベル☆】
Photo by macaroni
ほうれん草と卵のふたつのみを使用する、シンプルな卵とじレシピ。ほうれん草1束まるごとと卵3つを使い、洗練された味に仕上げます。めんつゆの豊かな風味と、やさしい塩味が風味を良くするポイント。みりんを加えるので、奥深いテイストになります。素材の持つ自然なうま味を楽しみたい方におすすめです！
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