目次
ベーコン入りも。ほうれん草のキッシュ9選
13. ベーコン入りは鉄板！ほうれん草のキッシュ
ベーコンを入れるキッシュは、旨味たっぷり♪ 卵と生クリームを使うと、デリ風レシピを手軽に作れますよ。野菜はほうれん草以外にも、じゃがいもやズッキーニを加えると食感が楽しめます。冷凍パイシートは型に敷いたら、焼く直前まで冷凍庫で冷やすことがサクッと仕上げるコツ。
14. えびがプリプリ！えびとほうれん草のキッシュ
魚介好きの方は、むきえび入りのキッシュを作るのはいかがでしょうか？タルト型で作るので、ちょっとしたパーティーのおもてなしとしても♪ ほうれん草と卵など具沢山でボリューム満点です。
15. 簡単！サーモンとほうれん草の和風豆腐キッシュ
絹豆腐はかさ増しにもなる、あると便利な食材です。主な味付けは、めんつゆでシンプルに！チーズのクリーミーさ、香ばしさもプラスされておいしいですよ。具材を炒めたら、卵を入れしっかり混ぜます。ほうれん草の色味も食欲をそそりますよ。トースターで作れる手軽なひと品。
16. おしゃれなひと品。きのこと生ハムのキッシュ
バターで炒めたほうれん草、きのこの風味を楽しめるひと品。生ハムの塩気がマッチして、あと引くおいしさです♪ パイ生地を先に焼いてから具材とアパレイユを流し込み、再度焼き上げるのがポイント。アパレイユはクリーミーなので、仕上げには酸味のあるケチャップが合います。
17. 生地不要！簡単バゲットキッシュ
バゲットをパイに見立てるのは、斬新かつおしゃれですね♪ ランチに持参しても、パーティー料理としても最適なキッシュ。具材は好みでOK。卵やほうれん草以外に、赤色や黄色などを組み合わせるときれいです。味付けは塩とこしょう、粉チーズでシンプルに。
18. ひと味違う。生かきとほうれん草のキッシュ
生かきのクリーミーさは、キッシュにしてもおいしいですよ。ほうれん草と卵を加えると、栄養バランスがよくなるのも嬉しいですね。ポイントは底に敷き詰めたじゃがいもの薄切りです。焼き上げることで、じゃがいもの薄切りが生地のような役割をしてくれます。
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