目次
ほうれん草×卵の炒め物レシピ5選
1. ごはんが進む豚肉とキノコの卵炒め
ほうれん草と卵に豚肉としめじをプラスしボリューミーなメインおかずを作りましょう。豚肉はあらかじめ下味をつけているので、しっかり味でごはんが進みます。全体の味付けはオイスターソースで旨味たっぷり♪卵は加熱しすぎないことがポイントですよ。
2. スタミナ満点！ほうれん草と牛肉の炒め物
短時間でさっと作れるほうれん草と牛肉の炒め物です。薄味なわりに、にんにくが入ってスタミナ満点なおかずに仕上がります。どれも加熱に時間がかからないので、お弁当のおかずにもぴったりです。白ネギの歯ごたえがアクセントになりますね。
3. 常備菜に！ほうれん草と卵の炒めナムル
作り置きにぴったりのほうれん草と卵の炒めナムルです。あとひと品欲しい時にもさっとできちゃいます。いりごまをトッピングすると香ばしく、にんにくとごま油で香り高いひと品が完成します。おつまみにぴったりのナムルです！
4. 丼にしても◎ ほうれん草と卵の中華炒め
ほうれん草、卵、豚肉ととってもカラフルなひと品！お好みで豆板醤を加えてもいい中華テイストな炒め物です。卵は半熟くらいがふんわり柔らかいのでおすすめ♪ごはんの上にのせ、丼にしてもがっつりかきこめます。
5. カラフルメインおかず！豚肉と卵のオイスターソース炒め
材料はほうれん草、卵、豚肉ととってもシンプルなお手軽レシピです。ほうれん草農家の方から教えていただいたレシピらしく、それなら間違いなしですね♪卵を炒める際にマヨネーズを入れることでふわふわの食感になります。
ほうれん草×卵の焼き物レシピ5選
6. しらす入りほうれん草たっぷりオムレツ
しらすが入った栄養満点のほうれん草たっぷりオムレツです。しらすとほうれん草をソテーしておくことで時短になりますね。粉チーズとしらすのほどよい塩加減が絶妙♪朝食がごはんでもパンでもどちらにも合うひと品です。
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