目次
スープ｜ほうれん草×卵×しめじの人気レシピ3選
13. 中華味。ほうれん草ときのこのかきたまスープ
Photo by macaroni
具材がごろごろ入り心温まる一杯です。旨みたっぷりのほうれん草としめじが味わえます。沸騰した状態のスープに溶き卵を加えることで、ふわふわのかきたまが完成。お好みでラー油を加えるとピリッと辛い刺激的なスープに変身しますよ。
14. ほっとする。ほうれん草と卵としめじのみそ汁
みそとの相性抜群なほうれん草と卵としめじ。鍋ひとつで作れる簡単調理のスープレシピです。みその絶妙な塩味とふわとろな卵の食感がたまりません。しめじの香り豊かな旨みでホッとする朝の一杯にいかがでしょうか。
15. とろ旨。ほうれん草と卵としめじの春雨スープ
主役級になる具材たっぷりのスープです。ほうれん草としめじで食べごたえ抜群に。卵と片栗粉を使うことで、とろみのある食感になります。奥行きのある味を生み出すポイントは昆布茶。昆布だしの素を代わりに使用してもOKです。
キッシュほか｜ほうれん草×卵×しめじの人気レシピ4選
16. レンジで簡単。ほうれん草としめじのキッシュ
レンジでチンするだけの簡単キッシュ。冷凍パイシートを使わないので、手軽に挑戦できます。ほうれん草の風味としめじの旨みが卵と絶妙にマッチ。生のほうれん草を使う場合はアク抜きの作業が必要です。
17. ふわふわ。ほうれん草ときのこの惣菜パイ
ふわふわな生地が特徴の惣菜パイです。卵とホットケーキミックスを使うことで、ほんのり甘みを感じるやさしい味わいのキッシュに。ほうれん草としめじのコンビネーションがおいしさを一層引き立ててくれます。
18. 冷凍パイシートで。ほうれん草のエッグパイ
特別な日やおもてなしに作りたい本格派のキッシュ。しめじをはじめとする数種類のきのこの芳醇な香りで独自の風味を生み出します。ほうれん草と卵をたっぷり使い、ごちそう級に。前菜はもちろん、食べやすい大きさに切り分けて軽食としても楽しめますよ。
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