目次
7. 味付け簡単。ほうれん草と卵の焼肉のたれ炒め
ごはんのおかずはもちろん、酒の肴におすすめなひと品。ほうれん草としめじの卵炒めを焼肉のたれを使い、味わいに変化をつけます。卵は最後にサッと炒めるのがコツ。トマトの酸味が効いて箸が止まりません。
8. コク旨。ほうれん草と卵としめじのオイマヨ炒め
すりおろしにんにくのパンチが効いて、ごはんが進むおかずです。オイスターソースとマヨネーズでコクのある味わいに仕上げます。ほうれん草としめじがしんなりするまでしっかり炒め、卵は半熟くらいが完成の目安です。
主菜｜ほうれん草×卵×しめじの人気レシピ4選
9. 大人の味。ほうれん草と卵としめじのバターソテー
塩気たっぷりのアンチョビが味の決め手になるソテー。ペースト状のものを使うので、手軽に味が決まります。ほうれん草と卵としめじとベーコンにバターの芳醇な香りが絡んで、おなかも心も満たしてくれますよ。朝食や軽めのランチの主菜におすすめです。
10. スペイン風。ほうれん草としめじのオムレツ
本格的なのに時短で作れるスパニッシュオムレツは、初めてでも挑戦しやすいです。表はパリッと中はしっとりふわふわで、おかわりしたくなるおいしさ。ほうれん草の緑や卵の黄、トマトの赤が食欲をそそり、見た目にも楽しい料理です。
11. 旨みアップ。ほうれん草の鶏ガラスープの素炒め
ほうれん草と卵としめじに豚こま肉を加えてボリュームアップ！豚こま肉の代わりに薄切りやバラなど、異なる部位を使用してもおいしく仕上がります。家庭にある調味料で作れるため、食材を調達したら試したいひと品です。
12. オイスターソースのコク。ほうれん草の卵炒め
オイスターソースで中華風の味わいに。ふわふわ卵にほうれん草としめじのしんなり感、がっつり豚肉で大満足なひと皿です。豆板醤やすりおろししょうがのピリッとした辛みがアクセントになり、おいしさが倍増します。
卵の人気ランキング
