7. 斬新なほうれん草入り卵焼き

黄色と緑がぱっと目をひくほうれん草入り卵焼きです。かつお節はあらかじめ醤油と混ぜておくと作りやすいですよ♪いつもの卵焼きに飽きてしまった方におすすめ!ほうれん草が入っている分、食べごたえのある卵焼きになりますよ。

8. ほうれん草とベーコンのふんわりキッシュ

次はオーソドックスなキッシュをご紹介します。キッシュと言えばほうれん草とベーコン!このふたつの食材が入るだけで彩りもよくなりますね。牛乳や生クリームではなく豆乳を使って作るのでとってもヘルシー!市販のパイシートを使えば手軽におもてなし料理ができちゃいます。

9. ほうれん草たっぷりだし巻き卵

和風でもあり洋風でもある、ほうれん草入りだし巻き卵です。めんつゆ、白だしを使えば失敗することなく安定した味わい!粉チーズやマヨネーズが加わり洋風な要素も♪ほうれん草が入ることでかさ増しにもなり豪華なだし巻き卵が完成です。

10. ほうれん草と卵の絶品カルボナーラトースト

朝から豪華にほうれん草のカルボラーナ風トーストをいただきましょう。パンの上に具材をのせてオーブントースターで焼くだけ♪チーズをたっぷりのせ、卵がお好みの加減になるまで焼きましょう。ボリューミーでおなかも大満足なひと品です。

ほうれん草×卵のスープレシピ5選

11. シャキシャキたけのことほうれん草の中華スープ

中華干しエビと豚肉を使い、出汁要らずなたけのことほうれん草のスープです。干しエビは出番があまりなく冷蔵庫で余っていたら、使うチャンス!とってもシンプルな味付けなので、たけのこやほうれん草の味を堪能できます。

12. 具だくさんのサンラータン

食欲が落ちる夏でもさっぱり食べたい、もやしと半端野菜のサンラータンです。冷蔵庫に残っている野菜をなんでも入れてOK♪具だくさんで栄養満点ですね。トロミがついているので体の芯から温まります。パンチの欲しい方はラー油やブラックペッパーをお好みで加えてください。
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