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7. コク旨。ほうれん草と卵としめじのオイマヨ炒め
すりおろしにんにくのパンチが効いて、ごはんが進むおかずです。オイスターソースとマヨネーズでコクのある味わいに仕上げます。ほうれん草としめじがしんなりするまでしっかり炒め、卵は半熟くらいが完成の目安です。
主菜｜ほうれん草×卵×しめじの人気レシピ3選
8. スペイン風。ほうれん草としめじのオムレツ
本格的なのに時短で作れるスパニッシュオムレツは、初めてでも挑戦しやすいです。表はパリッと中はしっとりふわふわで、おかわりしたくなるおいしさ。ほうれん草の緑や卵の黄、トマトの赤が食欲をそそり、見た目にも楽しい料理です。
9. 旨みアップ。ほうれん草の鶏ガラスープの素炒め
ほうれん草と卵としめじに豚こま肉を加えてボリュームアップ！豚こま肉の代わりに薄切りやバラなど、異なる部位を使用してもおいしく仕上がります。家庭にある調味料で作れるため、食材を調達したら試したいひと品です。
10. オイスターソースのコク。ほうれん草の卵炒め
オイスターソースで中華風の味わいに。ふわふわ卵にほうれん草としめじのしんなり感、がっつり豚肉で大満足なひと皿です。豆板醤やすりおろししょうがのピリッとした辛みがアクセントになり、おいしさが倍増します。
スープ｜ほうれん草×卵×しめじの人気レシピ3選
11. 中華味。ほうれん草ときのこのかきたまスープ
Photo by macaroni
具材がごろごろ入り心温まる一杯です。旨みたっぷりのほうれん草としめじが味わえます。沸騰した状態のスープに溶き卵を加えることで、ふわふわのかきたまが完成。お好みでラー油を加えるとピリッと辛い刺激的なスープに変身しますよ。
12. ほっとする。ほうれん草と卵としめじのみそ汁
みそとの相性抜群なほうれん草と卵としめじ。鍋ひとつで作れる簡単調理のスープレシピです。みその絶妙な塩味とふわとろな卵の食感がたまりません。しめじの香り豊かな旨みでホッとする朝の一杯にいかがでしょうか。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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