22. 簡単韓国料理。にんじんのナムル

ナムルは、おうちで簡単に作れる韓国料理。ごま油と塩の組み合わせに、ごはんが進みますよ。おかずとしていただくのもいいですし、海苔巻きにするのもおすすめです。ほうれん草やもやしを入れるアレンジも、ぜひお試しください。

【エスニック風】にんじんサラダの人気レシピ8選

23. ダブル使い。クミン香るにんじんサラダ

クミンを、ホールとパウダーの両方を使用して風味付け。クミンの独特の香りが、食欲をそそります。サラダとしていただくのはもちろん、バンズや食パンにはさんでいただくのもおいしいですよ。

24. さきイカ入り。にんじんのエスニックサラダ

さきイカとピーナッツを使う、風味と食感豊かなにんじんサラダ。味付けには、甘酢とナンプラーを使用し、エスニックな味わいが楽しめます。赤唐辛子でピリッとした辛味をプラスするので、ビールのお供にするのもおすすめです。

25. りんご酢使用。エスニックキャロットラペ

カレー粉やクミンシードのスパイシーな風味が特徴の、キャロットラペ。ミックスビーンズを加えると、デリ風の見た目になります。りんご酢を使うので、従来のにんじんキャロットよりも華やかな風味が楽しめるレシピです。

26. ハーブ使用。にんじんのモロッコ風サラダ

塩こしょうとオリーブオイル、レモン汁のシンプルなにんじんサラダです。パセリやパクチーを使い、爽やかでクセのある風味に仕上げるのが特徴ですよ。献立のアクセントに作ってみませんか?酸味がもっと欲しいときはレモン汁を多めに入れてみてくださいね。

27. 具沢山。にんじんと卵のエスニック風サラダ

ナンプラーやクミン、コリアンダーなどの調味料とスパイスを使うにんじんサラダ。ゆで卵とカシューナッツが、食感のアクセントになります。おつまみにも合いますよ。タイ料理やベトナム料理と組み合わせて作ってみましょう。
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