材料
- にんじん 適量
作り方
1
にんじんは全体的に丸みがあり、茶色や黒ずみがなく細かいひげが少ないものを選ぶと良いですよ。
2
表面が滑らかで、赤みが強いものは新鮮です。
3
茎の切り口は小さいものが甘味が強く良いにんじんです。
コツ・ポイント
にんじんは色鮮やかでサラダや煮もの、炒めものなど幅広く使用される万能野菜です。袋に入っているものは水滴が付いていないか確認してくださいね。
にんじんを丸ごと美味しく♪アレンジレシピ集はこちら！
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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