Name: ビアカクテルの代表「シャンディガフ」の作り方やカロリーまとめ
Cuisine: 日本

ライター : okaya

インテリア大好きママライター

2児の子育て中のママライターです。インテリアや模様替え、生活小物が大好きで、子育て中でもおしゃれな空間を作りたいと日々奮闘中。映える料理やお皿、リラックスできるティータイムや…もっとみる

シャンディガフとは

シャンディガフは、飲み口の良さが魅力のカクテルの名前です。では、シャンディガフの材料を知っていますか？また、いつ頃から飲まれているのでしょうか。

この記事では、シャンディガフについてくわしく紹介します。シャンディガフが好きな人ならきっと好きであろうビールベースのカクテルもまとめてみました。お家でいろいろなカクテルを作って、みんなでワイワイ楽んでみてはいかがでしょう。

ビールベースのカクテル

シャンディガフとは、ビールをベースにしたカクテルで、ビールをジンジャーエールで割ったものです。

ビール特有の苦みをジンジャエールがやわらげてくれるため、ビールが苦手な人でも飲みやすく、女性に人気のカクテルですよ。

シャンディガフの由来

シャンディガフは、イギリスのパブで古くから親しまれているカクテルです。

名前の由来は不明ですが、昔は黒ビールにジンジャーエールを合わせて飲んでいたそうです。当時のシャンディガフは、エールビールとジンジャービアで作られていました。今でもイギリスのパブでは、シャンディと呼ばれる定番のドリンクです。フランスでは「パナシェ」と呼ばれるビールを使ったカクテルも、イギリスではシャンディと呼ばれます。

カロリー

シャンディガフは口当たりが良いので、女性に人気のカクテルです。何杯でも飲みたくなりますが、カロリーはいったいどれくらいあるのでしょうか。

シャンディガフの一般的なカロリーは、グラス1杯で75キロカロリーです。一般的なレモンサワーがグラス1杯170キロカロリーですから、比較的低カロリーなカクテルと言えますね。（※1）

ジンジャービアとの違い

シャンディガフと同じジンジャーを使った飲み物に、ジンジャービアがあります。シャンディガフとジンジャービアは同じ飲み物でしょうか？答えは「NO」です。大きな違いはアルコール度数。ジンジャービアはビアという名前ではありますが、アルコール度数は1％未満でノンアルコールとして販売されています。

ジンジャービアの原材料は、ショウガ・砂糖・水で、ここに酵母を加えて作ります。原材料を見るとアルコール飲料のようですが、日本では酒税法上アルコール度数1％未満は、お酒とみなしません。そのため、現在店頭で販売されているジンジャービアはノンアルコールとして販売されています。これに対してシャンディガフは、度数の高いカクテルです。

このように、シャンディガフとジンジャービアの大きな違いはアルコールの差にあるのです。