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4. パナシェ
シャンディガフが好きなら、フランスのパナシェもおすすめです。甘口でアルコール度数は弱く、レモンの爽快感で飲みやすいカクテル。パナシェとは、フランス語で「混ぜ合わせた」という意味です。
ビールを注いだグラスにレモンソーダ、またはサイダーを加えて作るカクテル。同量で割るのが定番で、軽くて爽快な味わいで何杯でも飲みたくなります。
ビールを注いだグラスにレモンソーダ、またはサイダーを加えて作るカクテル。同量で割るのが定番で、軽くて爽快な味わいで何杯でも飲みたくなります。
5. コークビア(ディーゼル)
インパクトのある見た目と、はじける炭酸がたまらないコークビア。別名のディーゼルは黒ビールで割るもの、という意見がありますが、普通のビールでも両方の名前で呼ばれます。
作り方はビールを注いだグラスに、同量のコーラを加えるだけ。いわゆるシャンディガフのコーラバージョンです。
作り方はビールを注いだグラスに、同量のコーラを加えるだけ。いわゆるシャンディガフのコーラバージョンです。
6. ブラック・ベルベット
ブラック・ベルベットは、ビアカクテルのなかではアルコール度数が高めです。フルーティーな味わいと爽快感を持つスパークリングワイン、コクのある黒ビールを組み合わせたクセになるおいしさ。
作り方は黒ビールとスパークリングワインを、グラスに左右から同時に入れます。順番に加えても良いですが、かき混ぜると泡立つので、両方をゆっくりと注ぐのがおすすめ。シャンパングラスでおしゃれに飲んでください。
作り方は黒ビールとスパークリングワインを、グラスに左右から同時に入れます。順番に加えても良いですが、かき混ぜると泡立つので、両方をゆっくりと注ぐのがおすすめ。シャンパングラスでおしゃれに飲んでください。
シャンディガフで乾杯!
ビールをベースにしたシャンディガフについて、いろいろと紹介しました。イギリスのパブや家庭で、古くから愛され親しまれてきたビアカクテル。日本でも知名度が高く、ビールが苦手な人でも飲みやすいカクテルです。
ビールベースのカクテルは、さわやかな飲み口が魅力。シャンディガフをはじめ、いろんなビアカクテルを紹介しましたが、きっとお気に入りのお酒があったのではないでしょうか。おうちでちょっとしたパーティーを開くときは、この記事を参考に、ぜひビアカクテルを作ってみてください。
ビールベースのカクテルは、さわやかな飲み口が魅力。シャンディガフをはじめ、いろんなビアカクテルを紹介しましたが、きっとお気に入りのお酒があったのではないでしょうか。おうちでちょっとしたパーティーを開くときは、この記事を参考に、ぜひビアカクテルを作ってみてください。
【参考文献】
(2022/12/15参照)
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