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材料（1杯）
Photo by morico
- ビール（お好みのブランド） 100cc
- ジンジャーエール（お好みのもの） 100cc
コツ・ポイント
- グラスはよく冷やす
- よく冷えたビールとジンジャーエールを使う
- 炭酸が抜けないよう混ぜすぎない
作り方
1.ビールを入れる
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グラスにビールをやさしくそそぎます。
2.ジンジャーエールを入れる
Photo by morico
ジンジャーエールをゆっくりとそそぎます。
3.軽く混ぜる
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マドラーかロングスプーンで軽く混ぜたら完成です。
ビールとジンジャエールの割合
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ビールとジンジャーエールのベストな割合は1：1が一般的。しかし割合にこだわる必要はありません。お酒が弱い人はジンジャーエールの割合を増やしたり、ビールが好きな人はビールの割合を多めにしたり、楽しみ方は自由自在。
また、ジンジャーエールの種類を変えると味わいにも変化が出ます。「カナダドライ」はすっきりとした味わい、「ウィルキンソン・ジンジャーエール」は辛口で強炭酸が特徴的なシャンディガフを堪能できます。甘めに仕上げたいときは「ウィルキンソン・ドライジンジャーエール」がおすすめです。
また、ジンジャーエールの種類を変えると味わいにも変化が出ます。「カナダドライ」はすっきりとした味わい、「ウィルキンソン・ジンジャーエール」は辛口で強炭酸が特徴的なシャンディガフを堪能できます。甘めに仕上げたいときは「ウィルキンソン・ドライジンジャーエール」がおすすめです。
おすすめのビールカクテル＆作り方6選
1. レッドアイ
レッドアイのネーミングは、お酒を飲みすぎた翌朝の赤い目をイメージしたもの。さっぱりとした味わいで、トマトジュースの分量を調節すると、自分好みのレッドアイができますよ。
作り方は。グラスにトマトジュースとビールを半分ずつ入れるだけ。よく冷やしたトマトジュースを使うと飲み口がよくなります。辛口のテイストで、アルコール度数が低めなのが特徴。トマトジュースが好きな人におすすめです。
作り方は。グラスにトマトジュースとビールを半分ずつ入れるだけ。よく冷やしたトマトジュースを使うと飲み口がよくなります。辛口のテイストで、アルコール度数が低めなのが特徴。トマトジュースが好きな人におすすめです。
2. ミントビア
鮮やかなグリーン色がきれいなミントビアは、ミントリキュールの爽快感とビールの苦みがマッチしたカクテルです。
作り方はビールを注いだグラスに、ミントリキュールを15mlほど加えるだけで完成。暑い日に飲むと、クールなのど越しとミント味が気持ち良いですよ。色合いだけではなく、さわやかな味わいで人気があります。
作り方はビールを注いだグラスに、ミントリキュールを15mlほど加えるだけで完成。暑い日に飲むと、クールなのど越しとミント味が気持ち良いですよ。色合いだけではなく、さわやかな味わいで人気があります。
3. カンパリビア
※画像はイメージです
カンパリビアは日本ではまだ知名度が低いですが、世界ではメジャーなカクテル。普通のビアカクテルよりアルコール度数が高めながら、カンパリの真っ赤な色がとてもきれいです。
カンパリとビールを、1：6～7の割合で混ぜます。カンパリのほのかに甘くてほろ苦い風味が、ビールと相性抜群です。
カンパリとビールを、1：6～7の割合で混ぜます。カンパリのほのかに甘くてほろ苦い風味が、ビールと相性抜群です。
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