7. 衣ザクザク。ソース唐揚げ

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オイスターソースで味付けし、衣にラーメンをまぶす唐揚げは、スナック感覚で食べられるひと品。下味にはマヨネーズも使うので、鶏むね肉がしっとり仕上がりますよ。いつもと違う唐揚げは、お子様受けも間違いなし!

唐揚げの揚げ方を極めよう!

味を染みこませるために冷蔵庫で冷やしてみたり、二度揚げをしてみたり、単に揚げるだけではないのが唐揚げの奥の深さ。面倒な部分もありますが、手間をかければかけるほど理想の唐揚げができるのは楽しいですよね。

よりおいしい唐揚げに仕上がれば、手間暇もまったく苦にならないでしょう。この記事でご紹介したやり方は少し時間を要しますが、決してむずかしいものではありません。ぜひ一度トライしてみてくださいね。

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