目次
3. サイコロ牛とキャベツの柚子ぽん炒め
冷蔵庫に余っている食材の整理に一役かってくれるこちらのレシピ。強火ですぐ仕上がるので、急いでいる時も安心です。お好みで仕上げに青ネギをちらしても美味しそうですね。
4. 子供も大喜び！ウインナーとキャベツのカレー風味炒め
ボリュームを持たせたい、そんな時はソーセージを使うのがおすすめです。しかも子供も喜ぶカレー味にすれば、お弁当のひと品としても使えますよ。
そのままおかずとして食べても良いですが、水気を切ったあとパンに挟んで、サンドイッチのようにして食べるのも◎
5. キャベツと鶏ひき肉のペペロンチーノ炒め
鶏ひき肉ときのこを使って、ちょっぴりピリ辛に食べるのも美味しい！キャベツはサッと炒めることで色鮮やかに仕上がるので、見た目からも食欲をそそりますね。
キャベツを軽く炒めることで、あえてキャベツの歯ごたえを残すという方法もあります。何度か噛むことで、甘みが口の中に広がって絶品なのです！
6. 焼きキャベツとじゃがいものコチュジャン炒め
お肉を使わなくてもたっぷりお腹が満たされる、どんぶりにのせても美味しいひと品です。辛いものが好きな方に特におすすめです◎
キャベツは焼き色をつけることで、香ばしい味わいになります。じゃがいもは電子レンジ調理でやわらかくなるため、時間がかからず調理できるのも嬉しいですね。
7. さっぱり♩キャベツと鶏肉の塩炒め
鶏ガラスープの出汁と塩で、さっぱりと食べたい方におすすめ！和風に食べたい場合は、白だしで代用しても美味しいでしょう。
ごま油と白ごまを加えるくとにより、とても香ばしく豊かな風味になります。ダイエット中の方でも、食事のおかずに気軽に取り入れられるひと品です。
さっそく今日からキャベツ炒め！
キャベツは一年中スーパーに出回っている上、安価なので手軽に調理に取り入れることができる食材だと言えるでしょう。レパートリーも豊富で、家にある調味料を使って、短時間で調理ができるのも主婦の味方ですね◎
調理法も焦げめをつけて香ばしさを楽しんだり、薄く切って調理することで食べやすくしたり、あえてキャベツの歯ごたえを楽しんだりと、工夫しだいでいろいろな味わいが楽しめます。さっそく今夜から！キャベツを取り入れた料理を楽しんでみませんか？
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