Name: うま味たっぷり♪ 豚バラブロックのレシピを調理方別にご紹介
Cuisine: 日本

調理時間：40分

豚バラブロックや野菜をごろごろ入れるポトフのレシピです。シンプルな味付けだからこそ素材のおいしさを堪能でき、さまざまな料理に合わせられますよ。食材のうま味を引き出すために、弱火でじっくり煮込みましょう。

今夜はこれできまり！ポトフにぴったり献立レシピ26選 - macaroni

ポトフを作った日の献立に悩んだことありませんか？洋風料理だから和風メニューはNGと思いがちですが、決してそんなことはありません。意外にも茶巾寿司やあえものとの相性バッチリ！ポトフがメインのは、その日に食べたいメニューを組み合わせてみてください♪

20. うま味広がる。ジューシー塩豚と豆のスープ

Photo by macaroni

調理時間：70分

やさしい味わいのコンソメスープ。豚バラブロックにハーブソルトで下味をつけるため、風味豊かに仕上がります。白花豆のほくほく食感と、自然な甘味もたまりませんよ。仕上げにタイムをトッピングすれば、おしゃれなカフェ風メニューに。

レシピはこちら｜macaroni動画

絶品レシピで豚バラブロックをさらにおいしく！

厚みのある豚バラブロックは、うま味がたっぷりで食べごたえも抜群。アレンジレシピも豊富です。使い勝手のよいフライパン、しっかり焼き上げるオーブンなど、調理器具によって得意な料理が異なることもポイント。やわらかな食感を楽しめるチャーシューや角煮は、レンジや炊飯器、圧力鍋を使えば簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてくださいね。作り置きできるレシピなども活用して、我が家の定番を増やしてみてはいかがでしょう。